RYBA AL CILANTRO

Send

Ryba to pokarm, który pozwala gotować pyszne dania. Oto przepis na zrobienie tego z kolendrą ...

SKŁADNIKI (DLA 8 OSÓB)

1 lucjan czerwony lub dwukilogramowy snake dobrze wyczyszczony i umyty.
8 filiżanek posiekanej kolendry.
4 marynowane papryczki jalapeno pokrojone w grube krążki.
2 duże cebule pokrojone w plasterki.
4 rasy oleju kukurydzianego lub jeśli wolisz oliwkę.
Sól i pieprz do smaku.

PRZYGOTOWANIE

W dużej zapiekance lub na talerzu żaroodpornym ułóż pół kolendry, połowę chili i połowę cebuli i skąp połowę oleju. Dodaje się sól i pieprz. Na tym rybę kładzie się i przykrywa kolejną warstwą tego samego. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na około 40 minut, uważając, aby od czasu do czasu kąpać się w tym samym sosie.

PREZENTACJA

Podaje się go w tym samym pojemniku, w którym został ugotowany, z ziemniakami gotowanymi na parze.Jeśli wolisz, sos można również zmiksować po ugotowaniu ryby, dzięki czemu będzie ona gładsza.

Send