Przepis na zakrytą zapiekankę "El Campanario"

SKŁADNIKI

(Dla 1 osoby)

• 250 gramów boczku pokrojonego na kawałki
• Sól i pieprz do smaku
• 3 łyżki oleju kukurydzianego do smażenia
• 8 pieczarek pokrojonych w plasterki
• 50 gramów startego sera asadero lub manchego
• 1 gliniany garnek z pokrywką

PRZYGOTOWANIE

Stek jest solony i smażony na gorącym oleju do uzyskania złotobrązowego, ale nie rozgotowanego. Grzyby są dodawane i smażone przez kilka sekund. Wlewa się do rondla i dodaje ser. Przykryj zapiekankę i włóż do ognia, aby ser się rozpuścił. Podaje się go z meksykańską salsą oraz tortillami kukurydziano-mącznymi.

zapiekanka zakrytaUnknownrecipeCasserole reciperecipes

Nieznany Meksyk Poznaj Meksyk, jego tradycje i zwyczaje, magiczne miasta, stanowiska archeologiczne, plaże, a nawet meksykańskie jedzenie.

Wideo: PRZEPIS NA PROSTĄ ZAPIEKANKĘ ZIEMNIACZANĄ Z BOCZKIEM (Wrzesień 2024).