PRZEPIS NA JAJKA CHIMBOS

Send

Szukasz przepisów na deser lub słodycze? Dowiedz się, jak zrobić jajka chimbo w Nieznanym Meksyku.

SKŁADNIKI

(Dla 8 osób)

9 żółtek
2 całe jajka
75 gramów mąki
100 gramów orzeszków piniowych (opcjonalnie)

Na miód:

3 szklanki cukru
1 1/2 litra wody
1 duży kawałek cynamonu

PRZYGOTOWANIE

Jajka są bardzo dobrze ubijane, aż mają ścieg wstążkowy; następnie, nie przerywając ubijania, dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Tę mieszaninę wlewa się do kwadratowego naczynia żaroodpornego, smaruje masłem i piecze w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 20 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Pokrój w kwadraty lub plasterki, włóż do miodu i umieść na małym ogniu przez 20 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić, dodać orzeszki pinii i podawać.

Kochanie:

Włożyć wszystko do rondla na ogniu i gotować, aż utworzy się lekki miód.

Jajko Chimbo Przepis Jajko Chimbo Przepisy Przepisy Jajka

Send