Dolores Hidalgo to synonim historii, piękna architektury i meksykańskich tradycji. Przedstawiamy Ci kompletny przewodnik po tym pięknym Magic Town abyście w pełni poznali kolebkę niepodległości narodowej.
1. Gdzie jest Dolores Hidalgo?
Dolores Hidalgo, kolebka niepodległości narodowej, to oficjalna nazwa jednego z najbardziej ukochanych miast przez Meksykanów, za to, że było sceną Grito de Independencia, słynnego Grito de Dolores. Ta siedziba gminy i gmina Guanajuato znajdują się w północno-centralnej strefie stanu Guanajuato, ograniczonej przez gminy San Diego de la Unión, San Luis de la Paz, San Miguel de Allende, Guanajuato i San Felipe.
2. Jaka jest historia miasta?
Nazwa terytorium, na którym dziś Dolores Hidalgo siedzi w czasach prekolumbijskich, brzmiała „Cocomacán”, co oznacza „miejsce, w którym poluje się na gołębie”. Pierwotne miasto założone przez Hiszpanów rozpoczęło się w 1710 roku wraz z rozpoczęciem budowy parafii Nuestra Señora de los Dolores. Pełna nazwa Dolores Hidalgo, kolebki niepodległości narodowej, została przyjęta w 1947 roku, podczas prezydentury Miguela Alemána.
3. Jak dojechać do Dolores Hidalgo?
Miasto położone najbliżej Dolores Hidalgo to Guanajuato, oddalone o 28 km. z Magicznego Miasta kierując się na północny wschód. Z San Miguel de Allende 45 km. W kierunku północno-zachodnim i od León, najbardziej zaludnionego miasta w stanie, trzeba pokonać 127 km. San Luis Potosí jest oddalone od obiektu o 152 km, a miasto Meksyk - o 340 km.
4. Jaka pogoda mnie czeka w Dolores Hidalgo?
Średnia roczna temperatura w mieście wynosi 24,5 ° C, w najchłodniejszym okresie - od grudnia do marca - poniżej 20 ° C, a powyżej 30 ° C w okresie Czerwiec do września. W Dolores Hidalgo pada bardzo mało, zaledwie 350 mm rocznie, głównie w lipcu, sierpniu i wrześniu; w pozostałych miesiącach prawdopodobieństwo opadów jest minimalne.
5. Jakie są główne atrakcje miasta?
Głównymi atrakcjami Magicznego Miasta są miejsca związane z Niepodległością, takie jak Kościół Dolores, Rynek Główny i domy związane z powstańcami. Istnieją inne wybitne budowle i pomniki sakralne, a także miejsca związane z życiem artysty José Alfredo Jiméneza zajmują ważny czas w programie zwiedzających. Inne aspekty do odkrycia w Dolores Hidalgo to kultura wina i tradycja ceramiki.
6. Jaki jest Rynek Główny?
Główny plac Dolores Hidalgo, zwany także Ogrodem Wielkiego Hidalgo, to piękna przestrzeń z centralnym rondem ograniczonym żywopłotem, w którym znajduje się pomnik Miguela Hidalgo y Costilla. Na placu znajdują się ławki z kutego żelaza, na których miejscowi i turyści siadają, aby zjeść jeden z dziwnych lodów sprzedawanych w mieście lub po prostu porozmawiać. Przed placem znajduje się kościół parafialny oraz sklepy rzemieślnicze, restauracje i inne obiekty, w tym hotel, w którym zatrzymał się Benito Juárez.
7. Jaka jest świątynia Nuestra Señora de los Dolores?
Pomnik, w którym wystawiono Grito de Independencia, to budynek z 1778 roku z nowymi hiszpańskimi liniami barokowymi i jednym z najlepiej wykonanych dzieł architektonicznych w tym stylu w ostatnim okresie meksykańskiej epoki kolonialnej. Fasada kościoła jest obrazem znanym wielu Meksykanom, którzy nie byli w Dolores, ponieważ znajduje się na jednej z krążących notatek. Jest to największa świątynia w mieście, a jej główny ołtarz oraz ołtarze Matki Bożej z Guadalupe i San José wyróżniają się wewnątrz.
8. Co mogę zobaczyć w Muzeum Casa de Hidalgo?
Tego domu nie należy mylić z miejscem narodzin meksykańskiego przywódcy, który przybył na świat 8 maja 1753 r. W Corralejo de Hidalgo, starej hacjendzie w miejscowości Pénjamo, położonej 140 km. z Dolores. Dom, w którym działa Muzeum Hidalgo, to budynek, w którym mieszkał Ojciec Niepodległości i który był siedzibą parafii Dolores. W jego przestrzeniach odtworzono atmosferę tamtych czasów, wyeksponowano meble i przedmioty należące do słynnego księdza.
9. Co to jest Dom Wizyt?
Kiedy zbudowano kościół parafialny w Dolores, z pozostałych materiałów zbudowali duży dom, który pierwotnie funkcjonował jako Dom Dziesięciny. Ponieważ Dolores jest regularnie odwiedzane przez wybitne osobistości, zwłaszcza 16 września, rząd Guanajuato zdecydował się nabyć nieruchomość, aby pomieścić najznakomitszych gości, którzy odwiedzają Grito de Dolores, stąd jego nazwa. W stonowanej XVIII-wiecznej rezydencji wyróżniają się balkony w stylu barokowym.
10. Jaka jest atrakcja Casa de Abasolo?
Mariano Abasolo urodził się w Dolores 1 stycznia 1789 roku i uczestniczył w ruchu zapoczątkowanym przez księdza Hidalgo. Rodzinne miasto wybitnego powstańca, położone obok kościoła Nuestra Señora de los Dolores, przed głównym ogrodem, to obecna siedziba Prezydium Miasta Dolores Hidalgo, w której znajduje się replika dzwonu wybitego 16 Wrzesień i kilka fresków związanych z historią miasta.
11. Co mnie czeka w Muzeum Niepodległości?
To muzeum zlokalizowane przy Calle Zacatecas 6, działa w dużym domu z końca XVIII wieku i wystawia w 7 pokojach różne świadectwa epoki niepodległości, takie jak dokumenty, przedmioty związane z bohaterami i dzieła sztuki popularnej. Ciekawostką dotyczącą budynku jest to, że było to więzienie Dolores, a jego więźniowie zostali zwolnieni 16 września 1810 r. W środku nacjonalistycznego zapału.
12. Czy są inne wybitne kościoły?
Świątynia Asunción de María to kamienny budynek z wysokim portykiem, w którym wyróżnia się kilka stylów architektonicznych. Na elewacji widoczne są ślady gotyku grecko-rzymskiego, doryckiego i francuskiego. Wewnątrz znajduje się seria malowideł ściennych namalowanych przez Pedro Ramíreza na temat Zwiastowania, Wcielenia, Narodzin Jezusa, Ofiarowania Jezusa w świątyni i Jezusa wśród lekarzy. Kolejną wartą odwiedzenia świątynią jest świątynia Trzeciego Zakonu.
13. Co mogę zobaczyć w świątyni Trzeciego Zakonu?
Ta świątynia jest małym barokowym budynkiem i jest najstarszą w mieście po Nuestra Señora de los Dolores. Kościół, składający się z nawy głównej i dwóch bocznych, wyróżnia się religijnymi wizerunkami. Mówi się, że w czasie powstania niepodległościowego wicekról Nowej Hiszpanii Félix María Calleja odwiedził świątynię i złożył w ofierze swoją pałeczkę. Kościół znajduje się przed ogrodem kompozytorów, poświęconym emulsji José Alfredo Jiméneza.
14. Jak daleko jest Sanktuarium Atotonilco?
33 km. Dolores Hidalgo to Sanktuarium Jesús Nazareno de Atotonilco, barokowa budowla z XVIII wieku, która jest również związana z historią Meksyku, ponieważ tam ksiądz Miguel Hidalgo wziął sztandar Matki Boskiej z Guadalupe, który zamienił w flagę powstańcy. To dziedzictwo kulturowe ludzkości wyróżnia się malowidłami ściennymi na jego kopule i ścianach.
15. Jak wygląda Pomnik Bohaterów Niepodległości?
Ten pomnik o szczególnej inspiracji artystycznej został wzniesiony w 1960 roku w Dolores Hidalgo dla upamiętnienia 150. rocznicy powstania Grito de Independencia. Jest to wspólne dzieło architekta Carlosa Obregón Santacilia i rzeźbiarza Jorge Gonzáleza Camareny. Pomnik o wysokości 25 metrów został wyrzeźbiony w różowym kamieniołomie i z 4 stron przedstawia ogromne postacie Hidalgo, Morelosa, Allende i Aldamy.
16. Co ma Muzeum José Alfredo Jiméneza?
Najwyższy przedstawiciel kompozycji i interpretacji meksykańskiej muzyki ludowej urodził się w Dolores Hidalgo 19 stycznia 1926 r. Miejsce narodzin i muzeum meksykańskiej ikony muzycznej to stary budynek z połowy XIX wieku położony jedną przecznicę od ul. Rynku Głównego, aw jego pomieszczeniach znajduje się trajektoria życia artysty. Zaczyna się od dzieciństwa José Alfredo w Dolores, kontynuuje przenoszenie rodziny do Mexico City, artystyczne początki, sukcesy i ekscesy związane z piciem, kończąc na jego przedwczesnej śmierci.
17. Kiedy odbywa się Festiwal José Alfredo Jiméneza?
23 listopada 1973 r., Dzień śmierci José Alfredo, jest jednym z najsmutniejszych w historii Meksyku. Zgodnie z prośbą zawartą w jego piosence „Caminos de Guanajuato” Król zostaje pochowany w Dolores, a każdego listopada w mieście obchodzony jest Międzynarodowy Festiwal José Alfredo Jiménez, którego kulminacyjny moment przypada na 23. Poza koncertami z udziałem artystów i grup o światowej renomie, impreza obejmuje imprezy kulturalne, jazdę konną, wycieczki po stołówkach, serenady i pokazy gastronomiczne.
18. Czy to prawda, że grób José Alfredo Jiméneza jest bardzo osobliwy?
«Tuż za kopcem jest Dolores Hidalgo. Zostaję tam jako cywil, oto moje ukochane miasto »- mówi piosenka. Mauzoleum José Alfredo w miejskim panteonie to pomnik, któremu przewodniczy ogromny kapelusz charro i kolorowa mozaika z nazwami jego piosenek. Jest to jedno z miejsc, które trzeba zobaczyć w Dolores Hidalgo.
19. Czy jest muzeum poświęcone winu?
Dolina Niepodległości w Guanajuato jest jednym z regionów uprawy winorośli w Meksyku, a jej zbiory należą do najżywszych w kraju. Dolores Hidalgo jest siedzibą Państwowego Muzeum Wina, które działa przy Calle Hidalgo 12, w starym szpitalu w mieście. W przestrzeniach muzealnych eksponowana jest sztuka winiarska od winnicy po beczki i butelki, w tym sala sensoryczna do degustacji najlepszych win Guanajuato.
20. Czy mogę zrobić wycieczkę po winach?
Cuna de Tierra to dom winiarski, który oferuje ciekawy spacer po kulturze wina. Aby zaaklimatyzować zwiedzającego w starożytnej epoce winiarstwa, spacery po winnicy odbywają się na wozach. Obejmuje zwiedzanie obiektów produkcyjnych i różne rodzaje degustacji, z 3 winami i 6 winami (bez jedzenia iz jedzeniem w 6 daniach). To jest 16 km. z Dolores Hidalgo, na autostradzie do San Luis de la Paz.
21. Jaka jest tradycja egzotycznych lodów?
Dolores Hidalgo wyróżnia się także ciekawą tradycją gastronomiczną: robienia lodów o najbardziej niezwykłych smakach. W lodziarniach i lodziarniach miasta nie dziwi reklama lodów krewetkowych, piwa, sera, awokado, tequili, róż, papryczek chili, tuńczyka i nopales, obok tradycyjnych lodów, truskawek i czekolady! Odważ się spróbować egzotyczny!
22. Co jest główną atrakcją gastronomii miasta?
Jeśli skosztowałeś już lodów chicharrón lub ośmiornicy, możesz zjeść coś bardziej popularnego, spośród różnych dań oferowanych przez bogatą kuchnię Guanajuato, takich jak zupa aztecka, molcajetes, pacholas i guacamayas. Tradycyjnym daniem z tego rejonu Guanajuato jest vitualla, warzywny gulasz z ciecierzycy, kapusty i marchewki, doprawiony cebulą, pomidorem i aromatycznymi ziołami.
23. Jakie jest lokalne rzemiosło?
Po kulcie Niepodległości wielką pasją Dolores Hidalgo jest praca ceramiki talavera. Tworzą wazony, zastawy stołowe, talerze, miski na owoce, dzbany, doniczki, świeczniki i inne elementy w szerokiej gamie wzorów i uderzających kolorach. Ceramika i ceramika są głównym wsparciem ekonomicznym Magicznego Miasta, a trzy na dziesięć sztuk są eksportowane, głównie do Ameryki Północnej i Europy. Jeśli w Dolores Hidalgo czegoś nie przegapisz, to jest to sklep z ceramiką.
24. Jakie są najlepsze miejsca na nocleg?
Casa Pozo del Rayo to centralny hotel oferujący komfortowe pokoje, położony jedną przecznicę od Rynku Głównego. Hotel Colonial przy Calzada Héroes 32 to czysty obiekt oferujący najlepsze ceny w mieście. Hotel Relicario De La Patria przy Calzada Héroes 12 jest również niedrogi i posiada basen. Hotel Anber, położony przy Avenida Guanajuato 9, to malownicze zakwaterowanie położone pół przecznicy od miejsca urodzenia José Alfredo Jiméneza.
25. Jakie restauracje są najbardziej polecane?
Toro Rojo Arracheria to dobre miejsce dla mięsożerców i ma bufet, który obejmuje stek z flanki, chorizo, chistorrę i pieczony nopal. Flor de Dolores ma najbardziej egzotyczne smaki miasta w lodach i śniegu, w tym śnieg „José Alfredo Jiménez”, przygotowany z tequili i xoconostle. Restauracja Nana Pancha specjalizuje się w pizzy i oferuje piwo rzemieślnicze. DaMonica to włoski dom z makaronem domowej roboty, który zbiera entuzjastyczne recenzje za ravioli i lasagne.
Co myślisz o tej wirtualnej wycieczce po kolebce meksykańskiej niepodległości? Mamy nadzieję, że okaże się przydatny podczas wizyty w Dolores Hidalgo.
