Przygotuj pyszne tacos z homarem, danie kulinarne z półwyspu Baja California. Po prostu postępuj zgodnie z tym prostym przepisem.
SKŁADNIKI
(Dla 10 osób)
- 30 średnich, świeżo przygotowanych tortilli
- ½ laska masła
- 1 duża cebula drobno posiekana
- 100 gramów drobno posiekanej papryki
- 250 gramów drobno posiekanego pomidora
- 100 gramów posiekanego świeżego ananasa
- 1 kilogram rozdrobnionego mięsa z homara
- sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE
Do smażenia włożyć cebulę i paprykę na maśle. Dodaj pomidora i ananasa i smaż przez kilka minut. Dodaj mięso homara, sól i pieprz do smaku i pozwól, aby mięso się ugotowało i bardzo dobrze doprawiło. Siedzi przez 10 minut. Tacos są robione i podawane.
PREZENTACJA
Tacos można podawać, już przygotowane, w małym koszyku wyłożonym serwetką lub, jeśli wolisz, gulasz podawany jest na talerzu, a tortille w pojemniku na tortille dla każdej kolacji, aby przygotować tacos według własnego uznania.