Przepis na zupę z krewetek i dyni

Postępuj zgodnie z tym przepisem co do litery i ciesz się zupą krewetkową z odrobiną dyni. Smacznego!

Składniki

(Dla 8 osób)

• 3 łyżki oleju kukurydzianego
• ½ kilogram pomidora
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 3 gałązki świeżego oregano
• 2 liście laurowe
• 1 szczypta tymianku
• 50 gramów zmielonych suszonych krewetek
• 1 łyżka ciasta kukurydzianego rozpuszczona w wodzie
• Sól dla smaku
• 4 tuziny średnio ugotowanych krewetek
• 4 gotowane i pokrojone w kostkę kabaczki Castilla

Przygotowanie

Olej jest podgrzewany, do mielonego pomidora dodajemy cebulę i czosnek, przecedzamy wszystko bardzo dobrze doprawiamy, aż pomidor nie będzie smakował na surowo; Dodaj wodę, suszone krewetki, zioła i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut; Dodaj ciasto rozpuszczone w zimnej wodzie, gotuj jeszcze kilka minut, dodaj kwadraty i krewetki i podawaj.

Wideo: Anielska kuchnia - Zupa z dyni (Może 2024).