Pochodzenie tradycyjnego kreta i figury popularnej chińskiej Puebli, miasto Puebla jest jedną z najpiękniejszych stolic Republiki Meksykańskiej. Odwiedź go i zachwyć się jego monumentalną architekturą kolonialną.
To ci sami aniołowie stworzyli i ukształtowali miasto Puebla, stolicę stanu o tej samej nazwie, zgodnie ze starymi tradycjami opowiadanymi przez osoby starsze, siedząc na ławkach w przytulnych parkach w centrum stolicy Puebla. .
Pochodzenie tradycyjnego kreta i postać popularnego chińskiego Puebla, miasto Puebla de los Ángeles zmieniło w niedalekich czasach nazwę na Puebla de Zaragoza; w hołdzie generałowi Don Ignacio, słynnemu wojskowemu, który dowodził obroną tego miasta podczas bohaterskich walk, w których meksykańska broń pokonała najeźdźców armii francuskiej, pod koniec szóstej dekady XIX wieku pisząc jedną z najważniejszych kart godne uwagi w historii Meksyku.
Obecne miasto Puebla otwiera się przed zwiedzającym szerokim wachlarzem możliwości, gdzie od lewej do prawej można znaleźć przede wszystkim monumentalną Pueblę, gdzie budynki kolonialne i budowle religijne stoją imponująco przed kamera chodzika; Najważniejsze z nich to: katedra miejska, jedna z najbardziej niezwykłych budowli religijnych w Ameryce i oczywiście magiczna świątynia San Francisco, w której spoczywa ciało błogosławionego Sebastiána de Aparicio. Z drugiej strony, Puebla posiada obszerną listę muzeów, zabytków i miejsc o znaczeniu historycznym i kulturowym; Podkreślamy w ten sposób: między innymi Casa del Alfañique, interesujące Muzeum Amparo oraz forty Loreto i Guadalupe. I cóż powiedzieć, Puebla z dumą współtworzy kuchnię meksykańską, wyjątkowe potrawy, takie jak słynne chiles en nogada czy tradycyjne słodycze typowe dla regionu: słodkie ziemniaki; zawsze świeży, aby gość mógł go natychmiast skosztować lub zabrać do domu klasyczne wspomnienie tego miejsca.
W ten sposób stolica stanu Puebla jawi się nam jako ciekawe miasto - przy okazji, bardzo blisko Mexico City, około 120 km dalej -, pełne historii i przeszłości, ale także nowoczesne i aktywne, czekające aby jego goście powrócili ponownie do Miasta Aniołów.
Redaktor mexicodesconocido.com, specjalistyczny przewodnik turystyczny i znawca kultury meksykańskiej. Uwielbiam mapy!
