Valladolid, kolonialne miasto Yucatecan, ma wspaniałą architekturę, piękne cenoty, stanowiska archeologiczne, parki ekologiczne i wiele więcej. Dowiedz się o tym razem z nami, korzystając z tego kompletnego przewodnika Magic Town.
1. Gdzie znajduje się Valladolid?
Valladolid to miasto Jukatecu o olśniewającym kolonialnym wyglądzie. Nazywa się La Sultana de Oriente i znajduje się w północnym sektorze półwyspu, około 100 kilometrów od Morza Karaibskiego. Valladolid ma około 50 000 mieszkańców i jest najbardziej zaludnionym miastem wschodniego Jukatanu i trzecim w stanie po Méridzie i Kanasinie. Najbliższe większe miasta to oddalone o 158 km Cancun oraz o 162 km Merida. i Kanasín, 156 km. Starożytne miasto Majów Chichén Itzá znajduje się zaledwie 50 km od hotelu. Magicznego Miasta.
2. Jak powstało miasto?
Valladolid zostało założone 28 maja 1543 roku przez zdobywcę Francisco de Montejo, siostrzeńca, który osobiście narysował mapę miasta i nazwał ją na cześć kastylijskiego miasta o tej samej nazwie. W 1833 r. W Valladolid zainstalowano pierwszą w Meksyku fabrykę przędzy i tkanin, która używała pary jako siły napędowej, aw 1848 r. Wpadła w ręce rdzennej ludności w środku wojny kastowej. W 1910 roku Valladolid był sceną ruchu poprzedzającego Rewolucję Meksykańską.
3. Jaka pogoda czeka mnie w Valladolid?
Valladolid ma ciepły klimat tropikalny z okresem deszczowym trwającym od maja do października. Na wysokości zaledwie 24 metrów nad poziomem morza średnia roczna temperatura w mieście wynosi 25,3 ° C. Wiosna, lato i jesień są gorące, a wskazania termometru wynoszą od 25 do 27 ° C, a wartości szczytowe przekraczają 30 ° C; natomiast zimą chłodzi się do 22 lub 23 ° C od grudnia do lutego. W okresie zimowym termometr nigdy nie spada poniżej 15 ° C. Więc twoja walizka, aby pojechać do Valladolid, musi być lekko ubrana.
4. Jakie są główne atrakcje Valladolid?
Valladolid to kolonialne miasto, które wyróżnia się architekturą cywilną i religijną. Wśród budowli chrześcijańskich wyróżnia się kościół San Servacio, świątynia i dawny klasztor San Bernandino de Siena, kościół Santa Lucia, świątynia Candelaria i kościół San Juan. Najbardziej wyróżniające się budynki i przestrzenie cywilne to Rynek Główny, Dom Jelenia, Pałac Miejski, Calzada de los Frailes, Muzeum San Roque, Dom Kantonu i Park Bohaterów. Inne miejsca o znaczeniu archeologicznym i turystycznym to stanowisko Majów Ek Balam, pobliskie cenoty, rezerwat biosfery Ría Lagartos, nadmorskie miasteczko El Cuyo i kilka starych farm.
5. Jaki jest Rynek Główny?
Valladolid zócalo lub Francisco Cantón Main Park to rozległa, zalesiona przestrzeń z ławami kowalskimi i przyjemnymi przejściami, zbudowana w miejscu, gdzie znajdowała się piramida Majów. Plac został zaprojektowany w połowie XVI wieku podczas zakładania miasta i ma piękną hiszpańską balustradę z chronionym ogrodem i centralną fontanną z pomnikiem poświęconym mestizo Valladolid. La Mestiza została wyrzeźbiona w 1924 roku przez artystę Manuela Cachón Cimá i nosi garnitur z Jukateki, typowy strój regionalny składający się z trzech części: fustan, hipil i dublet.
6. Czym interesuje się kościół San Servacio?
Tradycja architektoniczna Kościoła katolickiego głosi, że wejście do kościołów musi być skierowane na zachód. Ta świątynia Valladolid znajdująca się przed Rynkiem Głównym ma swoje obecne wejście od północy, ze względu na dramatyczne wydarzenie historyczne. W nocy 15 lipca 1703 r. Na rozkaz burmistrzów Ruiza de Ayuso i Fernando Tovara zamordowano wewnątrz świątyni Fernando Hipólito de Osorno i Pedro Gabriel Covarrubias. Wydarzenie przeszło do historii pod nazwą „Zbrodnia Burmistrzów”, a kościół przebudowano na zadośćuczynienie, zmieniając wejście. Zachowano jednak portyk oryginalnej fasady z wizerunkami apostołów Piotra i Pawła.
7. Co mogę zobaczyć w świątyni i byłym klasztorze San Bernardino de Siena?
Ten kompleks sakralny położony w dzielnicy Sizal jest uważany za główny symbol architektoniczny kolonialnego miasta. Został zbudowany w 1552 roku pod kierunkiem architekta i franciszkanina Juana de Mérida. Świątynia została wzniesiona dla celów religijnych i obronnych, z murami o grubości do 3 metrów, co czyni ją średniowieczną twierdzą franciszkańską. Fasada konwentualna ma drzwi z półkolistymi łukami, z dwoma kaplicami po bokach. Wewnątrz wyróżnia się ołtarz główny, kilka rzeźb w niszach oraz pozostałości niektórych oryginalnych fresków.
8. Co to jest House of Deer?
To ogromne muzeum o powierzchni 1700 metrów kwadratowych jest własnością Johna i Dorianne Venator, amerykańskiej pary, która po zakupie zajęła 10 lat, aby je odnowić i odnowić, aby wyświetlić ponad 3000 dzieł meksykańskiej sztuki ludowej, największej kolekcji w kraju. w rękach prywatnych. Działa w starym domu kolonialnym w historycznym centrum miasta, obok Pałacu Miejskiego, i otwiera swoje podwoje codziennie od 10 rano, pobierając skromną opłatę na finansowanie organizacji charytatywnych. Casa de los Venados to także scena koncertów i wydarzeń specjalnych.
9. Co wyróżnia się w świątyni Santa Lucia?
Dzielnica Santa Lucía w Valladolid czci w swoim kościele męczennika sycylijskiego, który jest patronem wzroku i niewidomych. Kościół Santa Lucia został zbudowany na początku XVII wieku i znajduje się przed przytulnym parkiem, odwiedzanym przez mieszkańców ze względu na cichą i rodzinną atmosferę. W skromnej świątyni wyróżnia się wysokość sklepienia, a elewację wieńczy prosta dzwonnica z trzema polanami na dzwony. Ościeżnice posiadają rzeźbione ornamenty z motywami roślinnymi.
10. Jaki jest Pałac Miejski?
Jest to dwukondygnacyjny budynek wzniesiony w XIV wieku i przebudowany w XIX, zbudowany na obraz i podobieństwo Domu Królewskiego Santo Domingo na Dominikanie. Budynek w kolorze musztardowym ma długi arkadę z półkolistymi łukami wspartymi na kamiennych kolumnach. Na centralnym balkonie znajduje się podwójna toskańska kolumnada z otworem zwieńczonym osłoną przeciwpyłową. Na piętrze eksponowane są obrazy olejne rewolucjonistów nakręcone z okazji I Iskry Rewolucyjnej w czerwcu 1910 r. W jednym z korytarzy budynku wyrzeźbiona jest tarcza miasta.
11. Co wyróżnia Świątynia Candelarii?
Wezwanie Najświętszej Marii Panny, które pochodzi z Teneryfy w Hiszpanii, obchodzone jest w Barrio de la Candelaria w kościele znajdującym się na skrzyżowaniu ulic 35 i 44. Jest to zestaw z przewagą czerwieni i bieli, składający się z świątynia, garderoba znajdująca się nad zakrystią oraz portal wsparty na mauretańskich łukach dochodzący do ulicy. Wewnątrz rzeźbiona ambona ze szlachetnego drewna, sklepiony sufit, ołtarz z motywami roślinnymi i różne wizerunki świętych w ich niszach.
12. Jaki jest interes Calzada de los Frailes?
Jest to jedna z najpiękniejszych i najbardziej malowniczych ulic Valladolid, z domami z kolonialnymi fasadami w harmonijnych kolorach z białymi brzegami, flankującymi brukowany chodnik. Ulica została zbudowana w XVI wieku, aby skomunikować centrum miasta z dzielnicą Sizal, a zwłaszcza ze świątynią i dawnym klasztorem San Bernardino de Siena, znajdującym się w tej okolicy. Spacerowanie tą ulicą z jednego końca na drugi to powrót do czasów, kiedy klienci krążyli w bryczkach, mimo samochodów, które obecni właściciele parkują przed swoimi domami.
13. Jaki jest kościół San Juan?
Ta świątynia złożona ze smukłych bliźniaczych wież zwieńczonych czworokątnymi piramidalnymi pylonami znajduje się na Calle 40, przed Parkiem San Juan. Główna fasada ma półkolisty łuk z ramą z kamieniołomu, koralowym oknem i 3 małymi okrągłymi oknami, również z kamiennymi ramami i balustradą, która łączy obie wieże jako wykończenie. Wewnątrz znajduje się ołtarz w stylu salomońskim ozdobiony motywami roślinnymi, chrzcielnica i kilka nisz z obrazami.
14. Co mogę zobaczyć w Muzeum San Roque?
Budynek ten znajdujący się przy Calle 40, jedną przecznicę od katedry, był w XVI wieku kompleksem religijnym składającym się z klasztoru i kościoła, który później stał się pierwszym szpitalem w mieście. W latach 80-tych budynek odrestaurowano i nadano mu funkcję muzeum historii regionalnej, zwłaszcza Jukatecanu i Valladolid. Głównym elementem archeologicznym w próbce jest rzeźbiona kamienna głowa węża przywieziona ze stanowiska archeologicznego Ek Balam, zawierająca również rękodzieło i dokumenty. Otwiera swoje podwoje między 8:00 a 20:00 i wstęp jest bezpłatny.
15. Jaka jest historia Casa Cantón?
Ten dom w historycznym centrum Valladolid jest jednym z najstarszych w mieście. Na początku XIX wieku był siedzibą Don Roque Rosado, który pełnił wówczas funkcję prokuratora miasta. XIX wieku dom stał się własnością Pedro Sainza de Baranda y Borreiro, meksykańskiego patrioty, który uczestniczył w słynnej bitwie morskiej pod Trafalgarem jako poddany Hiszpanii, a później pokonał Hiszpanów w Veracruz podczas meksykańskiej wojny o niepodległość. W 1863 roku dom przeszedł w ręce generała Francisco Cantón Rosado, w którym urodził się jego bratanek Delio Moreno Cantón, wybitny liberał, pisarz i dziennikarz z Valladolid.
16. Co znajduje się w Heroes Park?
Ten piękny, zalesiony park, z terenami zielonymi i krzewami róż, jest powiązany z kilkoma postaciami, które wystąpiły w historycznych wydarzeniach miasta. Istnieją doczesne szczątki Fernando Hipólito de Osorno i Pedro Gabriela Covarrubiasa, urzędników zamordowanych w nocy 15 lipca 1703 roku w świątyni San Servacio w odcinku znanym jako „Zbrodnia burmistrzów”. W Parku Bohaterów rozstrzelano Claudio Alcocera, Atilano Albertosa, Máximo Bonilla i José Kantúna, rewolucjonistów z Valladolid, którzy rozpoczęli rewolucję meksykańską w mieście.
17. Czym interesuje się Strefa Archeologiczna Ek Balam?
To stanowisko archeologiczne Majów oddalone jest od obiektu o 30 km. z Valladolid i jest jednym z najbardziej znaczących w późnym okresie klasycznym. Wśród jego głównych budynków są Akropol, Pałac Owalny, Bliźniacze Piramidy i boisko do gry w piłkę. Akropol ma roślinę o wymiarach 146 na 55 metrów i wysokość 29 metrów, będąc najważniejszą budowlą. Jego ponad 2000-letni fryz gipsowy jest wyjątkowo dobrze zachowany, z otwartymi drzwiami, kłami potwora i władcą na jego tronie wyróżniającym się w dekoracjach. Malowidła ścienne są bardzo realistyczne.
18. Jakie są główne cenoty?
Według mitologii Majów na dnie pięknego Cenote Zací mieszkają dusze Hul-Kin i Zac-Nicte, zakochanej pary; Jednak ludzie kąpią się w krystalicznych i orzeźwiających wodach bez żadnych przeszkód. Ta cenota była przez długi czas źródłem wody Valladolid. Cenote XKekén znajduje się 2 km od hotelu. od miasta i znana jest również jako Błękitna Jaskinia, ponieważ znajduje się w podziemnej jaskini, przez którą wpadają promienie słoneczne, które tworzą piękny efekt świetlny w turkusowych wodach.
19. Gdzie znajduje się rezerwat biosfery Ría Lagartos?
106 km. Na północ od Valladolid znajduje się Rezerwat Biosfery Ría Lagartos, raj ekoturystyczny nad Morzem Karaibskim, w którym żyje 340 gatunków ptaków, 50 ssaków i 95 gadów. Ten półzamknięty zbiornik wodny jest naturalnym siedliskiem pięknego meksykańskiego różowego flaminga, a wizyta w estuarium pozwoli Ci podziwiać setki tysięcy tych ptaków, które ubierają krajobraz na różowo. W 1986 roku rezerwat ten jako pierwszy w Meksyku uzyskał kategorię obszaru Ramsar, który obejmuje najważniejsze tereny podmokłe na świecie pod względem bioróżnorodności.
20. Co mogę robić w El Cuyo?
Na terenie Rezerwatu Biosfery Ría Lagartos znajduje się wioska rybacka El Cuyo, malownicze miasteczko pełne palm kokosowych, palm i ceibos. Plaża El Cuyo jest z drobnego piasku i jest idealnym miejscem do uprawiania ulubionej morskiej rozrywki. Na molo można wsiąść do łodzi motorowej, aby udać się na wyspę Holbox, w podróż trwającą półtorej godziny. Kolejną atrakcją El Cuyo są spektakularne wschody i zachody słońca. Wieczorami najbardziej romantyczni goście często rozpalają ogniska, aby zobaczyć rozgwieżdżone niebo i cieszyć się świeżym powietrzem w miłym towarzystwie.
21. Jakie są główne farmy?
Na obrzeżach Valladolid znajduje się kilka starych farm z Jukateki, które zostały wyposażone jako doskonałe parki ekoturystyczne, aby cieszyć się różnymi rozrywkami. Hacienda La Guadalupana to 7-hektarowy teren, na którym można uprawiać turystykę pieszą, kolarstwo górskie, jazdę konną i kajaki, wędkarstwo sportowe i sporty ekstremalne. W parku znajduje się przestronna i elegancka restauracja na 300 osób. Hacienda San Miguel została założona w XVI wieku i obecnie posiada wyposażone kabiny, palapy z hamakami i miejsca do rozrywki na świeżym powietrzu.
22. Jakie jest lokalne rzemiosło?
Rzemieślnicy z Valladolid wykonują piękne hafty huipiles i inne elementy, takie jak typowa guayabera z Jukatecy. Pracują również przy rzeźbieniu w kamieniu i drewnie, biżuterii, rymarstwie i plecionkarstwie z włókien naturalnych. Przed głównym parkiem Francisco Cantón znajduje się Regionalne Centrum Rzemiosła Zací, w którym znajdziesz szeroki wybór przedmiotów, dzięki czemu możesz zabrać do domu autentyczną pamiątkę z Magicznego Miasta. Wszystkie domy w Valladolid mają długą historię. Regionalne Centrum Rzemiosła Zací było pierwotnie Casa Cural, a później Model School, Katedra Ćwiczeń Wojskowych i prywatna rezydencja.
23. Jakie są ulubione potrawy Valladolid?
Mieszkańcy Valladolid świetnie zjadają fasolę z wieprzowiną, gulaszem z kurczaka i pipianem z dziczyzny. Z entuzjazmem zatapiają też zęby w salbutach, panuchos i papadzules, nie zapominając o nadziewanych serach i cochinita pibil, które przygotowują w znanych już od czasów przedhiszpańskich piecach ziemnych. Symbolicznym napojem jest xtabentún, likier Majów przygotowany z kwiatu xtabentún, rośliny podobnej do anyżu i miodu z pszczół. Nie zapomnieli też o balché, napoju Majów przygotowanym ze sfermentowanych roślin strączkowych. Jeśli wolisz coś łagodniejszego, możesz zamówić horchatę. Wśród deserów wyróżnia się słodki maniok z miodem, kokojol w syropie i miodowa dynia.
24. Jakie są główne festiwale?
Każda dzielnica Valladolid ma swoje uroczystości ku czci swojego patrona lub tytułowego. Do najbardziej ożywionych należy Feria de la Candelaria, w sąsiedztwie o tej samej nazwie, święto obchodzone w dniach przed i po 2 lutego, czyli w dniu Virgen de la Candelaria. Święto San Servacio przypada na październik, a główną scenerią jest świątynia w historycznym centrum. Między 3 a 4 czerwca obchodzona jest Pierwsza Iskra Rewolucji, podczas której odbywa się symulacja, która upamiętnia zajęcie głównego placu przez siły rewolucyjne. Jesień Kulturalna trwa od października do listopada, a wydarzenia artystyczne i kulturalne odbywają się w głównym parku, Domu Kultury i innych miejscach.
25. Gdzie mogę się zatrzymać?
Casa Marlene, na Calle 39, N ° 193 w centrum Valladolid, to mały hotel z pierwszorzędną obsługą według jego użytkowników i wyśmienitym śniadaniem. Na Calle 40, przed Parque San Juan, znajduje się Hotel Posada San Juan; Działa w pięknym budynku w stylu kolonialnym, a klienci oceniają go jako nienaganny. Hostel Candelaria znajduje się na Calle 35, naprzeciw parku o tej samej nazwie i wyróżnia się prostym, ale czystym otoczeniem oraz niskimi cenami. Inne opcje to Zentik Botique Hotel, Casa Tía Macha, El Mesón del Marqués i Hotel Quinta Marciala.
26. Jakie są najlepsze restauracje?
Yerbabuena del Sisal to przyjemna restauracja z tarasem położona naprzeciwko dawnego klasztoru San Bernardino de Siena, serwująca dania kuchni meksykańskiej i międzynarodowej przygotowywane z ekologicznych składników. El Mesón del Marqués to hotelowa restauracja o tej samej nazwie, która ma w swoim menu kilka dań typowej kuchni Jukateki, takich jak panuchos de cochinita pibil. Jeśli masz ochotę posmakować świeżo przygotowanych tortilli, koniecznie udaj się do MAQtacos, które oferuje również dania kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. El Atrio del Mayab specjalizuje się w potrawach z Jukateki.
Mamy nadzieję, że Twoja wizyta w Valladolid spełni wszystkie Twoje oczekiwania i że ten przewodnik będzie dla Ciebie bardzo przydatny w Magicznym Mieście Jukateku. Żegnamy się do następnego spaceru po niezrównanej geografii Meksyku.
