Jeśli podczas wizyty w San Miguel de Allende pójdziesz do tych 10 restauracji, kulinarna część Twojej podróży będzie cudownie rozwiązana.
1. Restauracja Áperi
Został wybrany przez Nagrody Gournmet Travel + Leisure jako Najlepsza Nowa Restauracja i Najlepsza Restauracja Hotelowa w Meksyk w 2015 roku, dzięki finezji kulinarnej pracy szefa kuchni Matteo Salasa.
„Áperi”, co jest jak powiedzenie po łacinie „Open”, ma bardzo dobrą nazwę, ponieważ zachęca do otwarcia 5 zmysłów na nowe doznania kulinarne. Znajduje się w Quebrada 101 w Colonia Centro i zalecamy wcześniejszą rezerwację.
Świeże ryby, skorupiaki, ośmiornice i inne składniki białkowe tworzą piękny kolaż prezentacyjny z dodatkami przygotowanymi z warzyw, które właśnie przybyły z pobliskich pól, zapewniając niezrównane widowisko dla oczu, nosa, a zwłaszcza podniebienia.
2. Sok
W szeregu eleganckich restauracji Zumo, położona przy Calle Orizaba 87-9, jest jedną z najlepszych opcji w San Miguel de Allende na kuchnię meksykańską i międzynarodową.
Z Twojego menu startowego polecamy mango i habanero chili gazpacho oraz sałatkę arrúgala z serem Camembert.
W menu głównym znajdziemy łososia z siedmioma gatunkami, wędzonego indyka w stylu śródziemnomorskim, pieczonego mięsa z chipotle i rybne tacos sarandeado. Oferują również dobrego burgera wegetariańskiego.
Na plus Zumo ma piękny widok na miasto, szybką obsługę i bardzo uprzejmą obsługę. Nie rezygnuj z deseru, którym może być krem brulee z czerwonym winem.
3. Bar tapas Luna na dachu
To najlepsze miejsce w San Miguel de Allende na kilka drinków i tapas w atmosferze, która jest jednocześnie nieformalna i wytworna. Znajduje się w hotelu Rosewood, kolonialnym obiekcie w historycznym centrum miasta.
Położona na hotelowym tarasie Luna Rooftop oferuje spektakularny widok na miasto, szczególnie o zachodzie słońca i nocą, kiedy to zazwyczaj pary, które podarowały sobie romantyczny wieczór z kulinarnymi przysmakami.
Ich papas bravas i inne przekąski są znane w San Miguel, a także koktajle, zwłaszcza Oasis. Ale jeśli nie jesteś w planie alkoholowym, możesz udać się na dach Luna tylko na kilka churros i kawę, a będziesz miał boski czas.
Być może będziesz musiał trochę poczekać, zanim zostaniesz zaproszony na taras, ale krótkie oczekiwanie jest tego warte.
Wyrafinowana kuchnia, dobry smak dekoracji i wyjątkowa uwaga oferowana w Áperi sprawiają, że jest to jedna z najlepszych restauracji, nie tylkoGuanajuato,ale z całego Meksyku.
4. Restauracja
Właściciele tego domu z wyśmienitym jedzeniem nie poświęcili zbyt wiele uwagi denominacji i powiedzieli to Restauracja; a kuchnia jest tak smaczna, jak jej nazwa jest prosta.
Jest to restauracja zaprojektowana specjalnie dla Amerykanów odwiedzających San Miguel de Allende oraz dla Meksykanów, którzy przyzwyczaili się już do wysokiej jakości jedzenia gringo.
Restauracja jest przyjazna wegetarianom i oferuje opcje bezglutenowe. Podobnie życzliwie słuchają wszelkich ograniczeń, które klient ma w swojej diecie i dbają o to najlepiej, jak potrafią.
Istnieją świetne recenzje łososia, faszerowanego pstrąga, piersi z kurczaka, żeberka i polędwicy wieprzowej. Znajduje się pod adresem Solano 16.
5. Don Lupe Grill
Jeśli budżet jest trochę napięty, aby wybrać się do kuchni z najwyższej półki, w San Miguel de Allende znajdziesz restauracje, w których można zjeść smacznie i za rozsądną cenę.
Jednym z nich jest Don Lupe Grill, autentycznie meksykańskie miejsce zarówno pod względem smaku, jak i atmosfery. Znajdziesz go w Pila Seca 34-B.
Nawet Amerykanom może brakować pieniędzy w San Miguel de Allende i nie jest dziwne widzieć kilku Amerykanów z Ameryki Północnej w Don Lupe, delektujących się wyśmienitym meksykańskim jedzeniem w dobrych cenach.
Don Lupe serwuje obfite porcje i oferuje muzykę na żywo. Grille i sosy są bardzo meksykańskie i oczywiście jest dobry zapas świeżej wody.
6. Kawa Blue Bear
To kolejne miejsce z linii tanich restauracji w San Miguel de Allende, zlokalizowane w Colonia Centro, przy Zacateros 17.
Wiele osób udaje się na śniadanie do Oso Azul tylko po to, by rano serwować śmierdzącą kawę i smaczną czekoladę. Niedawno niektórzy bezpośredni potomkowie Benito Juáreza byli w San Miguel de Allende i zjedli bezpłatne śniadanie w Café Oso Azul.
Kawiarnia jest prowadzona przez własnego właściciela, Amerykanina, który mówi jak Meksykanin z Bajío i uwielbia ostre przyprawy.
W Café Oso Azul nie możesz przestać jeść śniadania z pysznym omletem i spróbować bardzo pikantnych chilaquiles. Ma muzykę gitarową na żywo, aw zimnych czasach dają ci koce do okrycia się.
7. Baja Fish Taquito
San Miguel de Allende to setki kilometrów od najbliższego wybrzeża, ale w Baja Fish Taquito poczujesz się jak w Ensenadzie lub w Los Cabos.
Baja Fish Taquito znajduje się w Mesones 11-B w strefie Zona Centro i posiada taras, na którym jest przyjemnie chłodno w upalne dni. Podają szybko, a ceny są niskie.
Specjalnością lokalu są rybne i krewetkowe tacos w stylu Ensenady, ale można też skosztować dobrego ceviche i chilaquiles. Krewetki a la diabla i koktajl krewetkowy są spektakularne.
8. Kaczka
To jedno z tych skromnych miejsc, w których zastanawiasz się, dlaczego jego kuchnia nie dotarła do wielkich sal. Jej specjalnością są barbecue i mixiotes, które można znaleźć w Calzada de la Estación 175.
Wszystkich fascynuje wyśmienity grill, który przygotowują i jest to bardzo nieformalne miejsce, jest też bardzo czyste i zadbane.
Tacos grillowe i mieszanki jagnięce wykonane w tradycyjnym stylu, a także urok właściciela, natychmiast przekonają do siebie w El Pato. Tortille są świeże i ręcznie robione. W El Pato wszystko jest pyszne.
9. La Grotta
Nie możesz nigdzie iść, nie wiedząc, gdzie robią najlepszą pizzę. La Grotta to lokal z włoską tawerną, w której poczujesz się jak w pizzerii Rzym lub z Florencji.
Znajduje się w kwadrancie 5, jedną przecznicę od Rynku Głównego i jest przytulnym miejscem z przyciemnionym oświetleniem, idealnym na relaks i dla romantycznych par.
Pizze są pyszne, obsługa szybka, a uwaga skupiona. Polecamy pizzę z serem Roquefort i salami; Przysmak!
10. Garufa
Jeśli jesteś jednym z tych, którzy nie mogą obejść się bez mięsa, Twoim celem w San Miguel de Allende jest Garufa, najlepsza argentyńska restauracja ze stekami w mieście, położona nad Kanałem 28, w pierwszej przecznicy od historycznego centrum.
Atmosfera restauracji jest typowa dla Puerto Madero, tradycyjnej dzielnicy Buenos Aires z widokiem na Río de la Plata, z nadrukami tanga wyróżniającymi się w dekoracji.
Wszystkie kawałki serwowane w Garufie są grillowane przez jej eksperta, który pozostawia mięso w odpowiednim czasie, żądanym przez klienta. Uzupełnieniem bogatego menu mięsnego są specjały kuchni włoskiej.
Gwiazda to Tomahawk, potworne 900-gramowe żebro, importowane z Argentyny z kością. Są też paski asado, stek z chorizo i wszystko, co można sobie wyobrazić, gdybyś był gaucho. Meksykańscy patrioci mogą również zamówić narodowe mięso w Garufie.
Powiązane artykuły San Miguel De Allende
- 10 najlepszych niedrogich hoteli w San Miguel De Allende
- 12 miejsc, które musisz odwiedzić w San Miguel De Allende
- 20 najważniejszych rzeczy do zrobienia i zobaczenia w San Miguel De Allende
