Przepis na robienie tuetanitos

Czy należysz do tych, którzy wysysają kości do szpiku? Dzięki temu przepisowi nadaj wyjątkowy smak temu, co lubisz.

SKŁADNIKI

(Dla 4 osób)

• 16 kości szpikowych o wysokości około 6 centymetrów
• 2 ząbki czosnku
• 1 średnia cebula pokrojona w ćwiartki
• Sól dla smaku
• 6 cienkich ogonów cebuli chambray pokrojonej w małe kółeczka

PRZYGOTOWANIE

Ugotuj kości szpiku z czosnkiem, cebulą i solą do smaku. Po ugotowaniu szpik jest ostrożnie wyjmowany i umieszczany w metalowym pojemniku; Posyp małymi pałeczkami ogonów cebuli chambray i wstaw je na kilka minut do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 ° C lub umieść na gorącym grillu, aby były bardzo gorące.

PREZENTACJA

Podawane są w tym samym metalowym pojemniku, w towarzystwie tortilli kukurydzianych i dobrego sosu chili.

Wideo: #08 - Ile zalewy peklującej na 1 kg mięsa? (Może 2024).