TWAROŻEK

Send

Z naszego przepisu możesz przygotować pyszny deser. Idealny do dobrego zakończenia posiłku!

SKŁADNIKI (DLA 6 DO 8 OSÓB)

10 oddzielonych jaj.
1 kg twarogu.
20 gramów mielonego cynamonu.
400 gramów cukru.
150 gramów mielonego chleba jajecznego.
Masło do natłuszczenia formy.
Mielony chleb do wypieku formy.

Na syrop:

2 szklanki wody.
1 szklanka cukru.
1 odrobina sherry.
50 gramów orzeszków piniowych.
50 gramów rodzynek.

PRZYGOTOWANIE

Żółtka ubijane są razem z twarogiem, chlebem jajecznym, cynamonem i cukrem. Całość bardzo dobrze wymieszać i włożyć na patelnię wysmarowaną wcześniej masłem i odrobiną bułki tartej i wstawić do piekarnika nagrzanego do 175ºC, aż się ugotuje i zrumieni. Następnie wyjmuje się go i pozostawia do ostygnięcia, a po ostygnięciu kroi w kokony, zanurza w bardzo gorącym syropie tak, aby dobrze namoczył, pozostawia do ostygnięcia i umieszcza w głębokim szklanym lub szklanym naczyniu.

Syrop. W dużym rondlu zagotuj wodę z cukrem, aż trochę zgęstnieje, a następnie dodaj makaron cocolitos, sherry, orzeszki pinii i rodzynki.

Przepisy Na Desery na Ciasto Z Twarogiem

Send