Puebla de Zaragoza, stolica meksykańskiego stanu Puebla, jest znana na całym świecie z dwóch kulturowych sztandarów. Ale Puebla ma wiele innych uroków, do odkrycia których zapraszamy.
1. Historyczne centrum
Zawsze zalecamy rozpoczęcie wizyty w nowym mieście od jego historycznego centrum, tym bardziej z tradycją Puebla. Od swojego powstania w 1531 roku i przez lata Puebla zgromadziła w swoim starym centrum jedną z najważniejszych kolekcji architektonicznych w Ameryce Łacińskiej. Świątynie, kolonialne domy, ulice, place i pomniki świadczą o stylu budownictwa i stonowanym pięknie Puebla.
2. Katedra
Bazylika katedralna w Puebla, która przewodniczy historycznemu centrum, była pierwszą wielką świątynią zbudowaną w Nowym Świecie, znajduje się na Liście Światowego Dziedzictwa i jest najczęściej odwiedzanym miejscem przez turystów. To więcej niż budynek sakralny, to muzeum ze względu na wartość, wiek i piękno skarbów, które przechowuje w klejnotach, rzeźbach, obrazach, gablotach, przedmiotach kultu i elementach dekoracyjnych. Katedra została konsekrowana ku czci Niepokalanego Poczęcia.
3. Gniazdo
W Meksyku główny plac miasta nazywa się zócalo, na ogół najstarszy. Zócalo de Puebla jest sercem jego historycznego centrum i graniczy od południa z katedrą i kilkoma starymi portalami, w tym budynkiem ratusza, w pozostałych punktach kardynalnych. W przeszłości było to miejsce, które symbolizowało podbój miasta. Teraz to miejsce najważniejszych wydarzeń i demonstracji obywatelskich, kulturalnych i politycznych.
4. Kościół Santo Domingo
Położona również w historycznym centrum, była świątynią klasztoru zakonu dominikanów i siedzibą pierwszego biskupstwa Ameryki. Jego przepiękna fasada jest jednym z nielicznych meksykańskich dzieł w stylu purystycznym. Posiada dobudowany budynek, kaplicę Matki Boskiej Różańcowej, zwaną Relikwiarzem Ameryki, która jest najważniejszym osiągnięciem w kraju w barokowej sztuce Nowej Hiszpanii, uważanej w swoim czasie za ósmy cud świata.
5. Sąsiedztwo Analco
Kiedy w 1531 roku założono miasto Puebla, na jednym z brzegów rzeki San Francisco osiedliła się społeczność rdzennych mieszkańców Tlaxcalans. Osadę nazwano Analco, co w języku nahuatl oznacza „po drugiej stronie rzeki”. Hiszpańscy zdobywcy zainterweniowali w tym miejscu, aw XVI wieku wybrukowali ulice i wznieśli oryginalną konstrukcję świątyni Santo Ángel Custodio. Obecnie jest to jedno z najczęściej uczęszczanych miejsc w Puebla.
6. Dzielnica Artystów
Jest to obszar historycznego centrum, którego główną przestrzenią jest plac, który jest bardzo popularny wśród turystów i bohemy, ponieważ artyści z Puebla pracują i wystawiają tam swoje prace. Jego głównym budynkiem był Casa del Torno, nazwany tak od starych tokarek przędzalniczych, które pracowały w tym miejscu. Dom, który znalazł się na liście dziedzictwa historycznego, został zburzony w 2013 roku pod budowę kolejki linowej, w środku wielkiego kontrowersji. Oprócz tego, że jest sanktuarium lokalnych sztuk plastycznych, inne branże artystyczne, które żyją w Dzielnicy Artystów, to muzyka i teatr.
7. Forty Loreto i Guadalupe
Pierwotnie były to kaplice poświęcone Dziewicy z Loreto i Dziewicy z Guadalupe, zbudowane na szczycie wzgórza Acueyametepec, skąd dominuje znaczna część miasta. Ze względu na strategiczne położenie z militarnego punktu widzenia, w XIX wieku kaplice przekształcono w fortyfikacje, a miejsce to było miejscem powstania i bitwy pod Pueblą podczas drugiej interwencji francuskiej w Meksyku w latach 1862–1867. prowadzą muzea upamiętniające te wydarzenia.
8. Muzeum Amparo
Manuel Espinosa Yglesias (1909-2000) był bankierem z Poblano, który zgromadził ogromną kolekcję dzieł sztuki, którą przekazał Fundacji Amparo, stworzoną ku pamięci jego żony, Amparo Rugarcía de Espinoza. Fundacja zajmuje się promocją sztuk plastycznych i innych praktyk kulturalnych.
Muzeum Amparo prezentuje bardzo kompletną próbkę sztuki Puebla i meksykańskiej od czasów przedhiszpańskich do współczesności. W kolekcji znajdują się rzeźby, obrazy, rzeźby, biżuteria, ceramika, meble, ozdoby, tkaniny i inne elementy. Prezentował wystawy znanych meksykańskich artystów, takich jak Frida Kahlo i Diego Rivera.
9. Muzeum Sztuki Wicekróla
Meksykanie nazywają okres wicekrólestwa okresem prawie 300 lat, który upłynął między 1535 a 1821 rokiem, kiedy kraj znajdował się pod panowaniem hiszpańskim pod nazwą wicekrólestwa Nowej Hiszpanii. Muzeum Sztuki Wicekróla działa w starej i ogromnej rezydencji w historycznym centrum, która była szpitalem, odrestaurowanym i przygotowanym na potrzeby projektu muzeum. Obejmuje różne przejawy sztuki Puebla i meksykańskiej między XVI a XIX wiekiem, choć czasami przedstawia próbki tematów współczesnych i współczesnych.
10. Muzeum Regionalne Casa de Alfeñique
Alfeñique to dżem z cukru trzcinowego, białek jaj i niektórych orzechów, które Hiszpanie przywieźli do Ameryki Łacińskiej. Dom ten, będący przedłużeniem Muzeum Sztuki Wicekróla, zawdzięcza swoją nazwę podobieństwu fasady, bogato zdobionej, z bryłą alfeñique. Przedstawia styl życia w domu Puebla za czasów wicekróla i zawiera interesującą kolekcję powozów i kodeksów.
11. Muzeum Rewolucji Meksykańskiej
To muzeum, zwane także Casa de los Hermanos Serdán, działa w starej rezydencji w historycznym centrum, która należała do rodziny Serdán Alatriste, której jeden z członków, Aquiles Serdán, był prekursorem rewolucji. Było to główne wydarzenie polityczne i militarne w Meksyku w XX wieku, w latach 1912-1917, które zakończyło się ogłoszeniem konstytucji. Dom ze swoimi sypialniami, łazienkami, kuchnią, jadalnią, stajnią i innymi pomieszczeniami jest wspaniałym świadectwem życia w rewolucji.
12. Muzeum Ewolucji
Pozostawiając trochę tradycji Puebla, muzeum to jest interesującą kolekcją skał, gadów i innych meksykańskich elementów prehistorycznych. Znajduje się na obszarze Fuertes de Puebla. Obejmuje okres ewolucji planet między epoką paleozoiczną, czyli pierwotną, aż do kenozoicznej, czyli tej, w której żyjemy, mimo że rozpoczęła się 65 milionów lat temu. Życie i wydarzenia z najodleglejszej przeszłości są pokazywane przy użyciu najnowocześniejszych zasobów technologicznych.
13. Muzeum José Luisa Bello y Gonzáleza
To muzeum jest spuścizną Bello, rodziny przemysłowców z Puebla, która zgromadziła dużą kolekcję dzieł sztuki między XIX a XX wiekiem. Próbka obejmuje obrazy, majolikę poblana, plumaria, lakiery, blachy faliste, stolarkę, wyroby szklane, metale i kość słoniową. Utwory pochodzą z trzech kontynentów (Ameryki, Europy i Azji) i są rozprowadzane w 13 salach. To, co było pomieszczeniem muzycznym domu, jest wspaniale zachowane.
14. Muzeum Kolei Meksykańskiej
Muzeum Narodowe Kolei Meksykańskich ma swoją siedzibę w historycznym centrum Puebla. Działa w budynku, który był stacją kolei krajowej Puebla, zainaugurowanym przez Benito Juáreza w 1969 r. Muzeum przedstawia historię przemysłu kolejowego w kraju poprzez plany, mapy, tory, wagony, lokomotywy, warsztaty, patia , biura i inne powiązane obiekty i przestrzenie.
15. Biblioteka Palafoxiana
To, co było pierwszą biblioteką publiczną na kontynencie amerykańskim, nosi imię jej założyciela Juana de Palafox y Mendoza (1600-1659), biskupa Puebla, wicekróla Nowej Hiszpanii i błogosławionego Kościoła katolickiego od 2011 roku. Pierwsze półki Zostały wypełnione 5000 tomów z osobistej kolekcji przekazanej przez prałata. Palafox miał mądrość, aby otworzyć go dla wszystkich odbiorców, nie tylko tych związanych ze światem religijnym. Dziś zawiera ponad 50 000 starożytnych dokumentów, w tym książki i rękopisy, w tym 9 inkunabułów.
16. Główny teatr Puebla
Przestrzeń ta oferowała spektakle od 1761 roku do dnia dzisiejszego, będąc najstarszym budynkiem teatralnym w Ameryce. Początkowo była to prywatna inicjatywa architekta Francisco Xavier de Salazar, który obiecał przekazać 100 pesos z dochodów z każdej reprezentacji Hospital de San Roque. Salazar sprzedał niedokończone dzieło inwestorowi, który nadał go do ponownego wykorzystania, na co został wywłaszczony przez radę miasta. Teraz piękny barokowy budynek Nowej Hiszpanii jest wykorzystywany do teatru, opery, tańca i innych wydarzeń scenicznych.
17. Dom Dziekana
Dom w historycznym centrum, który w XVI wieku należał do Tomása de la Plaza, dziekana katedry w Puebla. Niektóre źródła podają, że był to pierwszy ród szlachecki miasta. Obecnie w zabytkowym budynku mieści się muzeum. Znany ze swoich fresków, cudownie uratowanych w 1953 roku spod tapety i kilku warstw farby wapiennej pokrywającej ściany. Piękne malowidła ścienne przedstawiają sceny pogańskie i chrześcijańskie.
18. Centrum Kultury Santa Rosa
Pierwotnie był to beginaż dla sióstr dominikanek w XVII wieku. Później stał się klasztorem Santa Rosa. Jego kuchnia jest uważana za najpiękniejszą w stanie Puebla, zwłaszcza ze względu na kafelki i inne kawałki Puebla talavera. Piec byłby również powiązany z faktem historycznym. Według jednej wersji to właśnie tam dominikanka Sor Andrea de la Asunción stworzyła w XVII wieku to, co ostatecznie stało się kultowym symbolem Puebla przed światem: kretem poblano. Teraz w przestrzeniach znajduje się centrum kulturalne, które obejmuje muzeum rzemiosła Puebla.
19. Źródło China Poblana
Chińska poblana to symbol miasta i państwa. To kobieta, która nosi strój typowy dla stanu Puebla. Poblanos nie zgodzili się co do pochodzenia nazwy. Jedna wersja wskazuje, że pochodzi od Catarina de San Juan, postaci z epoki wice-królewskiej. Inna mówi, że pierwszą kobietą, która założyła sukienkę, była księżniczka Puebla o orientalnym pochodzeniu, w skład której wchodzi biała bluzka, efektowna spódnica zwana bobrem, szal i satynowe buty. La china ma swoje źródło w Bulevar 5 de Mayo, jednym z najbardziej podziwianych zabytków miasta. Rzemieślnicy sprzedają chiny poblano we wszystkich rozmiarach.
20. La Victoria Market
Jest to budynek zbudowany w 1914 roku jako hołd dla postaci meksykańskiej niepodległości, Guadalupe Victoria. Było to dzieło zbudowane w celu unowocześnienia pozyskiwania żywności w mieście, godne podziwu ze względu na stonowaną architekturę i piękne sklepienie. Po okresie zaniedbań zostało uratowane jako centrum handlowe, łącząc swoją klasyczną architekturę z wyposażeniem galerii handlowej. Znajdziesz tam kawiarnie, restauracje, sklepy i inne biznesy.
21. Parian
Jeśli chcesz kupić pamiątkę z Puebla, powinieneś udać się na targ rękodzieła El Parián, najważniejszy i najlepszy asortyment w mieście. Jest to drugie najczęściej odwiedzane przez turystów miejsce w Puebla, wyprzedzane jedynie przez katedrę. Znajdziesz tam rękodzieło wykonane z różnych materiałów i różnorodne pyszne ręcznie robione słodycze. Jest to idealne miejsce do odkrywania bogatej gastronomii Puebla w bardzo dogodnych cenach.
22. Targ Smaków Poblano
To ruchliwe miejsce położone na 4 Poniente, między 11 a 13 na północ, zostało stworzone, aby pokazać pełny zakres gastronomii Puebla w 130 sklepach, prawie zawsze pełnych mieszkańców i gości. Można tam zjeść krety, mole, tamales, cemitas, carnitas, quesadillas i co tylko zechcesz z puebla i meksykańskiego jedzenia. Możesz także spróbować przysmaku z cukierni Puebla, z ulubionym napojem, od tradycyjnej słodkiej wody po uniwersalne piwo.
23. Metropolitan Ecopark
Jest to idealne miejsce do biegania, spacerów, jazdy na rowerze lub po prostu spacerów. Możesz także odpocząć, obserwując zielone przestrzenie i piękne zbiorniki wodne. W 2012 r. Odzyskano część dorzecza rzeki Atoyac, która jest częścią ekoparku, oczyszczając mokradła i sadząc ponad 4000 drzew.
24. Park Ekologiczny Rewolucji Meksykańskiej
Ten prawie 60-hektarowy park jest jednym z najbardziej ruchliwych w Puebla ze względu na swoją wielkość, piękno i możliwość rozwoju działalności rekreacyjnej, sportowej, społecznej i kulturalnej. Posiada dwa sztuczne jeziora z wypożyczalnią rowerów wodnych i wioślarskich, boiskami do siatkówki, piłki nożnej, baseballu i koszykówki; stacje do kondycjonowania fizycznego, lodowisko i plac zabaw dla dzieci. W parku działa woliera Puebla.
25. Ogród Sztuki
W sercu Puebla znajduje się Parque Jardín del Arte, duży obszar 13 hektarów terenów zielonych i dwa jeziora, w których można zobaczyć pływające kaczki. Jeśli chcesz zachować swój program do biegania podczas wakacji w Puebla, jest to dogodnie zlokalizowane i łatwo dostępne miejsce. Można też pojeździć na rowerze lub pograć w minigolfa, piłkę nożną lub koszykówkę. Wiele osób wychodzi na zewnątrz, aby czytać.
26. Park Los Fuertes
Park ten został zbudowany na Cerro San Cristóbal dla upamiętnienia 150. rocznicy bitwy pod Pueblą, aktu zbrojnego z 1862 roku, w którym meksykańscy patrioci w złych warunkach pokonali najeźdźców francuskich. Park łączy się z innymi interesującymi miejscami znajdującymi się w jego pobliżu, takimi jak Forty Loreto i Guadalupe, Planetarium, Pomnik Flagi i Mauzoleum Ignacio Zaragoza, bohatera bitwy pod Pueblą.
27. Gwiazda Puebla
Puebla może pochwalić się 80-metrowym diabelskim młynem, podobnie jak Londyn. Gwiazda Puebla, niegdyś rekord Guinnessa jako najwyższy przenośny diabelski młyn na świecie, oferuje spektakularny widok na miasto. W swoich 54 gondolach może jednocześnie pomieścić 432 osoby. Jeśli chcesz zobaczyć Pueblę z góry iz góry, możesz kupić bilet VIP na jedną z 4 „5-gwiazdkowych” gondoli z panoramiczną szklaną podłogą i skórzanymi siedzeniami.
28. Sporty Puebla
Turyści, którzy lubią sporty masowe, mają w Puebla możliwość pójścia na piłkę nożną, baseball i futbol amerykański. Miejską drużyną piłkarską w Meksyku First Division jest Puebla Futbol Club. Gra «Camoteros» na stadionie Cuauhtemoc. Los Pericos de Puebla reprezentuje miasto w Meksykańskiej Lidze Baseballu. Popularne „Czarne anioły” mają swoją siedzibę na stadionie Hermanos Serdán. Borregos to drużyna miejska w piłkarskiej lidze uczelni.
29. Cuexcomate Volcano
Ta ciekawostka w środku miasta Puebla nazywana jest najmniejszym wulkanem na świecie, mimo że jest to tak naprawdę nieaktywny gejzer. Na jego 13 metrów można wspiąć się bocznymi schodami, a następnie zejść do środka po spiralnych schodach. Z jego ziemi zaczynają się niezbadane jaskinie, o których mity Puebla wskazują, że docierają one do miejsc położonych wiele kilometrów. W Cuexcomate nie możesz przegapić zdjęcia ani selfie.
30. Mole Poblano
Kończymy uniwersalnym godłem gastronomicznym Puebla - kretem poblano. To złożony sos na bazie kakao, różnego rodzaju chili, pomidorów, orzechów włoskich i migdałów, banana, rodzynek, tortilli meksykańskich, czosnku, cebuli oraz asortymentu przypraw i dodatków smakowo-smakowych. Jedna wersja wskazuje, że kret został wymyślony przez zakonnicę w klasztorze, aby zabawiać wymagającego wicekróla. Inna wersja umieszcza salsę w cywilizacji Azteków. W najczystszej postaci sos wylewa się na kawałki indyka (meksykański indyk domowy). W Puebla są setki miejsc, w których możesz przeżyć to wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Smacznego!
Nasza wycieczka po Puebli, tak zwanym mieście aniołów, dobiega końca. Mamy nadzieję, że wycieczka przypadła Wam do gustu i że wkrótce razem odwiedzimy kolejne urocze meksykańskie miasto.
![Xplor: Gdzie to jest, ceny, rabaty i co robić [ostateczny przewodnik]](https://visitnatalbrazil.com/img/tips-2020/1266/image_dF5y4MCpG1.jpg)
