Zapach kawy wyczuwalny jest już po wejściu do Coatepec. Kawa to przeszłość i teraźniejszość Magic Town Veracruzano i mamy nadzieję, że ten przewodnik pomoże Ci cieszyć się wszystkimi przyjemnościami, które Cię tam czekają.
1. Gdzie jest Coatepec?
W centrum stanu Veracruz, z aromatem kawy, znajduje się Magiczne Miasto Coatepec. Jego historia na długo przed tym, zanim stał się ikoną kawy w Meksyku, ale to wspaniały krzew kawy przyniósł mu dobrobyt. Stało się pięknym miastem pośród innego symbolu, orchidei oraz uderzającej architektury cywilnej i religijnej. W 2006 roku, z należnymi zasługami, został uznany za meksykańskie magiczne miasto.
2. Jaki jest Twój klimat?
Coatepec znajduje się na wysokości 1200 metrów nad poziomem morza, a jego klimat jest umiarkowany i wilgotny. Średnia roczna temperatura w mieście wynosi 19 ° C. W okresie od listopada do marca termometry poruszają się w okolicach 10 ° C, natomiast w cieplejszych miesiącach, od kwietnia do września, około 29 ° C. w momentach intensywniejszego mrozu temperatura może spaść poniżej zera, podczas gdy najsilniejsze upały latem wynoszą 40 ° i trochę więcej. W Coatepec dużo pada, głównie od czerwca do września. Od grudnia do kwietnia opady deszczu są rzadkie.
3. Jak powstało miasto?
Kiedy zdobywcy przybyli do dzisiejszego Coatepec, zastali tam mieszkające tam rdzenne społeczności Totonac. Ci Indianie przybyli z pobliskiego miasta znanego jako Coatepec Viejo. Franciszkanie, którzy zaczęli ewangelizować Veracruz w XVI wieku, założyli pierwszą chrześcijańską świątynię w 1560 roku. Kawa pojawiła się w XVIII wieku, ale została utrwalona jako podstawa gospodarcza miasta pod koniec XIX wieku.
4. Jak daleko jest Coatepec?
Jest prawie połączony z Jalapa, 116 km od miasta Veracruz i 310 km od Mexico City. Zaczynając od Jalapa de Enríquez, stolicy stanu, Coatepec, jest 20 minut jazdy samochodem, jadąc autostradą na południe do Totutla. Aby udać się do Coatepec z Veracruz, należy udać się w kierunku północno-zachodnim wzdłuż Veracruz - Álamo, podczas gdy ze stolicy kraju podróż trwająca 3 godziny i 45 minut to 150D i 140D kierując się na wschód.
5. Jaka jest historia kawy w Coatepec?
Kawowiec przybył do Ameryki w XVIII wieku i szybko dostosował się do ziem Veracruz, szczególnie w rejonie Coatepec. Jednak przynajmniej w Meksyku kawa nadal była ciekawostką lub elitarnym hobby, a nie dla wszystkich napojem, którym się stanie. To między końcem XIX a początkiem XX wieku uprawa cennej kawy wysokogórskiej przyniosła firmie Coatepec dobrobyt, równolegle ze wzrostem cen na rynku światowym.
6. Jakie są główne atrakcje turystyczne miasta?
Przeszłość i teraźniejszość Coatepec kręci się wokół kawy; hacjendy i plantacje, kawiarnie, szlaki turystyczne i historia zgromadzona w Muzeum Kawy. Równolegle z kawą istnieje tradycja storczyków, z jej nieskończoną liczbą odmian i wieloma ogrodami, parkami i szkółkami poświęconymi pięknym kwiatom. Atrakcyjność Magicznego Miasta dopełnia typowa architektura, wzgórza i wodospady, rzemiosło, gastronomia i malownicze festiwale.
7. Co wyróżnia się w architekturze Coatepec?
Obecny obszar miejski Coatepec osiągnął swój blask w złotym wieku kawy, kiedy większość jego pięknych rezydencji została zbudowana lub odnowiona, z dachami wyłożonymi dachówką i szerokimi okapami, balkonami z kutego żelaza oraz dużymi patio i ogrodami. Wśród tutejszych budynków wyróżnia się Pałac Miejski, w którym znajduje się mural przedstawiający historię miasta; Dom Kultury, duży dom, który sam w sobie symbolizuje architektoniczną świetność miasta; oraz parafialna świątynia San Jerónimo.
8. Gdzie jest Muzeum Kawy?
Muzeum Kawy Coatepec działa w pięknym tradycyjnym budynku otoczonym drzewami kawowymi przy drodze do Las Trancas. Podczas trwającej prawie godzinę wycieczki zwiedzający poznaje wszystkie historyczne etapy uprawy zboża w regionie, od plantacji po przekształcenie w tradycyjny napój. Oczywiście lubisz filiżanki doskonałej kawy. Muzeum jest również instytucją edukacyjną poświęconą kulturze kawy, prowadzącą kursy z technik przetwarzania ziaren; degustacja, aby nauczyć się smakować różne odmiany kawy; i przygotowywanie napojów na bazie kawy.
9. Czy jest wycieczka kawowa?
Tak, zakładając, że nie jesteś wybitnym hobbystą lub specjalistą, po zakończeniu tych wycieczek będziesz zaskoczony nieskończonymi możliwościami, jakie oferuje kawa, a których mogłeś przegapić. Tour del Café to firma, która organizuje wycieczki, degustacje, kolacje sensoryczne i warsztaty kulinarne, które podkreślają wykorzystanie kawy do wzbogacania potraw i napojów. Podstawowa wycieczka rozpoczyna się we mgle lasu, poznanie rośliny rosnącej w cieniu drzew, a kończy pyszną degustacją.
10. Jak powstała tradycja orchidei?
Coatepec znajduje się w strefie umiarkowanej, żyznej i deszczowej z idealną temperaturą do wzrostu orchidei. Z lasów chmurowych pełnych odmian bromeli i orchidei rośliny przeniosły się do prywatnych domów i miejsc publicznych w Coatapecan. W ogrodach, patio i korytarzach kamienic dominują piękne kwiaty, a jednym z najbardziej uwydatnionych zwyczajów kobiet w mieście jest wymiana pędów, sadzonek, a zwłaszcza rady, aby osiągnąć maksymalny blask w okresie kwitnienia.
11. Czy jest muzeum poświęcone orchidei?
Na Calle de Ignacio Aldama nr 20 w Coatepec znajduje się miejsce, które nosi nazwę Muzeum Ogrodów Orchidei. Chociaż wejście do tego miejsca nie jest szczególnie imponujące, jego skarb znajduje się w środku, z około 5000 odmian, od miniaturowych orchidei po inne, które wyglądają tylko jak zwykłe gałęzie. Menedżerom miejsca udało się zbudować idealne siedlisko dla swoich roślin, zapewniając im niezbędną wilgotność i cień.
12. Co widzę w Parque Hidalgo?
Ten piękny park jest centralną aleją i głównym publicznym centrum spotkań Coatepec. Znajduje się tam próbka orchidei, aw jej otoczeniu znajdują się najważniejsze budynki w mieście, takie jak kościół San Jerónimo i Pałac Miejski, a także wiele restauracji, kawiarni, sklepów i punktów sprzedaży rzemieślniczych produktów konsumpcyjnych. Często zdarza się, że odwiedzający park spacerują lub próbują śniegu lub dobrych churros.
13. Jakie są główne naturalne przestrzenie?
W Coatepec znajduje się Cerro de las Culebras, wzniesienie, wokół którego krąży popularna legenda. Mit głosi, że co roku ogromny wąż wychodzi z jaskini na wzgórzu, który cicho spaceruje ulicami miasta, a następnie wraca do swojej jaskini równie nieszkodliwie, jak się pojawił. Oczywiście miejscowi są podzieleni między sceptyków i tych, którzy twierdzą, że widzieli węża praktycznie za każdym razem, gdy robisz wycieczkę.
14. Czy jest miejsce na turystykę przygodową?
Na kilometrze 5 autostrady Coatepec - Xico, w kierunku Las Puentes, znajduje się Park Rekreacyjny Montecillo Ecotourism. W tym parku można uprawiać sporty ekstremalne, takie jak zjazdy, wspinaczka, zjazdy tyrolskie, piesze wycieczki i inne rozrywki.
15. Czy w pobliżu znajdują się wodospady?
Wśród mglistych lasów bogatych w dęby, kawowce, orchidee, paprocie i magnolie opada Río Huehueyapan, tworząc kilka pięknych wodospadów. Wodospad La Granada znajduje się w rezerwacie ekologicznym o tej samej nazwie. W miejscowości Chopantla znajduje się 30-metrowy spadek, a na farmie kawy Bola de Oro wodospad o tej samej nazwie, otoczony drzewami kawowymi.
16. Jak wygląda rzemiosło Coatepec?
Główna linia produktów rzemieślniczych w Coatepec obraca się wokół rzeźb z drewna kawowego. Korzenie, pnie i gałęzie kawowca są używane do wyrobu długopisów, breloczków, pudełek, szkatułek na biżuterię, przekładek do książek, otwieraczy do listów i kawałków drewna do większych rękodzieła. Rzeźby są również wykonane z drewna drzew, które ocieniają drzewa kawowe, a palone ziarna są używane jako koraliki do wyrobu naszyjników i innych ozdób.
17. Jakie są główne uroczystości w mieście?
Głównym świętem Coatepec jest ten, który obchodzony jest 30 września na cześć San Jerónimo, patrona miasta, w którym wyróżniają się łuki lub łuki ozdobione czerwono-białymi kwiatami, które są umieszczone na drzwiach wszystkich świątyń miasta. wioska. Kolejnym ważnym świętem są Majowe Krajowe Targi Kawy, podczas których odbywają się imprezy muzyczne, kulturalne, byki i przysmaki kuchni regionalnej.
18. Jakie jest typowe jedzenie?
Spokojne siedzenie w lokalu w Coatepec, w starym odrestaurowanym domu, aby zjeść danie, słodkie lub słone, w towarzystwie dobrej kawy, jest darem, który docenia duch. Inne tradycje kulinarne obejmują lody kawowe i inne owoce oraz acamayas, owoce morza rzecznego podobne do krewetek. Lokalnym napojem alkoholowym jest El Torito de la Chata, przygotowywany z owoców, mleka skondensowanego i rumu.
19. Gdzie mogę się zatrzymać w Coatepec?
Hotel Casa Real del Café, w Zamora 58, to piękny obiekt w centrum miasta ze wspaniałym patio, na którym można posiedzieć i napić się kawy. Malowniczy i mały Mesón del Alférez Coatepec w Jiménez Del Campillo 47 oferuje wspaniałe pokoje i obfite śniadanie. W hotelu Posada San Jerónimo przy Avenida 16 de Septiembre 26 klienci chwalą jego doskonałe pokoje i bufet. Inne możliwości zakwaterowania w Coatepec to Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita i Hotel Boutique Casabella.
20. Gdzie polecasz mi jeść?
La Casa del Tío Yeyo działa w przytulnej chacie otoczonej zielenią, a jej klienci zawsze wychodzą zadowoleni z jedzenia, z wyróżniającym się domowym pstrągiem. Restauracja i kawiarnia Santa Cruz znajduje się w centrum i jest to małe miejsce z opieką rodzinną, w którym goście czują się całkowicie swobodnie. Finca Andrade, przy Miguel Lerdo 5, to rodzinna restauracja z placem zabaw dla dzieci. Inne zalecane opcje to Casa Bonilla i Casa de Campo. Wszystkie wyglądają podobnie: oferują wspaniałą kawę!
Już chcesz wyjść i pooddychać świeżym powietrzem i cieszyć się kawą i innymi urokami Coatepec? Mamy nadzieję, że ten przewodnik jest dla Ciebie bardzo przydatny.
