PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z KWIATÓW DYNI

Send

Spróbuj tej mieszanej sałaty z sałaty i kwiatu dyni - świeżego, zdrowego, lekkiego i bardzo bogatego przepisu!

SKŁADNIKI

(Dla 6 osób)

2 sałaty włoskie dobrze umyte i zdezynfekowane
2 sałaty escarole, dobrze umyte i zdezynfekowane
24 bardzo świeże i czyste kwiaty dyni ze słupków i łodyg
3 surowe cukinie pokrojone w grube julienne
100 gramów sera panela pokrojonego w paski (można zastąpić kruszony ser kozi)

Do opatrunku:

1 szklanka białego octu
1 szklanka soku pomarańczowego
1 łyżeczka bulionu w proszku
1 łyżka łuskanych pestek dyni, prażonych
1/2 ząbka czosnku drobno posiekanego
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól dla smaku

PRZYGOTOWANIE

Na każdym pojedynczym talerzu najpierw umieszcza się sałatę, na wierzchu dekoracyjnie układa się kwiaty dyni, a wokół niego układa się paski cukinii i sera, stojąc w pozycji pionowej. Jeśli używasz sera koziego, posyp nim sałatkę. Dressing podawany jest osobno, aby każdy mógł go dowolnie dowolnie dowolnie dodawać.

Ubieranie się: Wszystkie składniki są zmiksowane.

sałatki sałatkowe sałatki sałatkowe kwiat dyni kwiat dynireciperecipes sałatki

Send