W swoim stworzeniu natura przejawiała wiele fantazji. Jest wynikiem zaskakującego procesu ciąży, narodzin, linienia i metamorfozy Bombyx mori, jedynej istoty na ziemi zdolnej do produkcji cienkich nici jedwabiu.
W swoim stworzeniu natura przejawiała wiele fantazji. Jest wynikiem zaskakującego procesu ciąży, narodzin, linienia i metamorfozy Bombyx mori, jedynej istoty na ziemi zdolnej do produkcji cienkich nici jedwabiu.
Przez wiele lat Chińczykom udało się zachować tajemnicę produkcji jedwabiu za pomocą niezwykle drastycznych środków, nakładając nawet karę śmierci na każdego, kto odważył się usunąć jaja, robaki lub motyle tego gatunku z ich terytorium.
Serikultura jest połączeniem ludzkiej opieki i pracy robaka posiadającego nieocenioną zdolność do produkowania, wraz ze swoimi gruczołami ślinowymi, tysięcy metrów bardzo cienkiej nici. Dzięki niemu tworzy swój kokon i znajduje schronienie podczas procesu metamorfozy, który prowadzi go do przemiany w pięknego motyla.
Hodowla hodowlana nie wymaga dużych nakładów inwestycyjnych ani siły fizycznej, ale wymaga poświęcenia i dbałości o temperaturę, wilgotność, czas i czystość zwierząt oraz morwy. Roślina ta zapewnia im pożywienie podczas ich krótkiego życia i dostarcza im skrobi, którą przekształcają w pasmo, które może osiągnąć 1500 metrów długości w każdym kokonie. Jednak 500 metrów nici waży zaledwie 130 miligramów jedwabiu; więc każdy metr, przeliczony na miligram, okazuje się niezwykle kosztowny pod względem wartości pieniężnej i wysiłku.
Jedwab jest produktem naturalnym o wyjątkowych właściwościach, a człowiek na próżno próbował go uzyskać metodami sztucznymi i przemysłowymi. Japończycy znaleźli sposób na rozpuszczenie go, aby przerobić pasmo, ale ich odkrycie nie pomogło. Możliwe było również wytworzenie delikatnych pasm na bazie żelatyny, nieco odpornych na nierozpuszczalność formaldehydem, ale stwierdzono, że w kontakcie z wodą pęcznieją i tracą cały kształt ciała.
W Europie, po wielu eksperymentach ze szkłem, udało się uzyskać wiązkę drobnych, ale niespójnych nici. W końcu, po tak wielu poszukiwaniach, znaleziono nici o cienkich i błyszczących właściwościach, które nazwano sztucznymi jedwabiami, takimi jak artisela, jedwab i sztuczny jedwab. Żadnemu z nich nie udało się uzyskać wytrzymałości nici Bombyx mori, która wynosi 8 gramów, ciężaru, który może utrzymać przed zerwaniem, ani nie dorównuje jej elastyczności, ponieważ jeden metr jest w stanie rozciągnąć do 10 centymetrów więcej, bez zerwania; i oczywiście nie przekroczyły ich spójności, czasu trwania ani finezji.
Jedwab ma również właściwości zachowania naturalnego ciepła, a imitacje będące produktem syntetycznym są niezwykle zimne. Do długiej listy atrybutów należy dodać ogromną zdolność pochłaniania wody, gazów i barwników; A żeby zakończyć z rozmachem, wystarczy powiedzieć, że jest to wspaniały materiał do izolacji metalowych drutów.
Biorąc pod uwagę wspaniałość jego powstania, możemy tylko z nim współpracować i przyjąć zdanie: „Niemożliwe dorównać naturze”.
Z CHIN DO MEKSYKAŃSKIEJ HUASTECY
Jedwabnik Bombyx morio pochodzi z Chin. Historycy chińscy podają datę rozpoczęcia hodowli serów 3 400 lat przed naszą erą. Cesarzowa Sihing-Chi, żona cesarza Housan-Si, który panował w 2650 roku pne, rozpowszechniła ten przemysł wśród szlacheckiej kasty imperium. Uważano go wówczas za sztukę świętą i sakralną, zarezerwowaną tylko dla dam dworu i arystokracji. Po jej śmierci świątynie i ołtarze zostały wzniesione jako „geniusz jedwabników”.
Od zarania ich cywilizacji Chińczycy mieli kulturę serową i tkactwo jedwabiu jako główne źródło swojego bogactwa. Pierwsi cesarze nakazali rozpowszechnienie tej działalności i często wydawali dekrety i rozkazy, aby chronić i przypominać sądowi o jego obowiązkach i trosce o hodowlę roślin.
Serikultura dotarła do Japonii 600 lat przed naszą erą, a później rozprzestrzeniła się na Indie i Persję. W drugim wieku królowa Semiramis, po „szczęśliwej wojnie”, otrzymała różnego rodzaju prezenty od chińskiego cesarza, który wysłał jej statki załadowane jedwabiem, robakami i ludźmi biegłymi w sztuce. Od tego czasu Japonia rozpowszechniła hodowlę serów na całym swoim terytorium do tego stopnia, że uznano, że jedwab posiada boskie moce. Historia odnotowuje moment, w którym rząd interweniował w imię gospodarki narodowej, ponieważ wszyscy chłopi chcieli poświęcić się tej działalności, zapominając o innych gałęziach rolnictwa.
Około 550 rne greccy misjonarze przybyli, aby głosić chrześcijaństwo w Persji, gdzie dowiedzieli się o procedurach hodowania robaka i produkcji jedwabiu. W zagłębieniu lasek mnisi wprowadzili nasiona morwy i jaja, dzięki czemu udało im się usunąć gatunek na swoje terytorium. Z Grecji uprawa serów rozprzestrzeniła się na kraje Azji i Afryki Północnej; później przybył do Europy, gdzie Włochy, Francja i Hiszpania osiągnęły doskonałe wyniki i które do tej pory są uznawane za próby ich jedwabi.
Pierwsze okazy robaków i morwy przybyły na nasz kontynent już w okresie Kolonii. W kronikach z tamtych czasów mówi się, że hiszpańska korona przyznała koncesję na zasadzenie 100 000 drzew morwy w Tepexi, Oaxaca, a dominikańscy misjonarze rozszerzyli tę działalność na ciepły region Oaxaca, Michoacán i Huasteca de San Luis Potosí.
Pomimo tego, że Hiszpanie stwierdzili, że morwa rosła pięć razy szybciej niż w Andaluzji, że można było rozmnażać się dwa razy w roku i uzyskiwano doskonałej jakości jedwabie, hodowla serowa nie zaistniała w naszym kraju ze względu na W dużej mierze wynika to z boomu górniczego, niepokojów społecznych, ale przede wszystkim dlatego, że jest to bardzo delikatna działalność, która koniecznie wymaga organizacji, ochrony i promocji rządu.
CUD, KTÓRY LUDZKIE OKO WIDZI Z TRUDNOŚCIĄ
Aby dotrzeć do szczęśliwego momentu pierwszego wątku, który może wynosić od jednej setnej do trzydziestej tysięcznej milimetra, w zależności od jego jakości, potrzebny był cały proces natury nie mniej niż fantastyczny. Robak ten, zanim przekształci się w motyla lub ćmę, zamyka się w kokonie, który sprawia, że ozdabia się średnio przez około dwadzieścia dni, czyli czas, w którym przekształca się z robaka w poczwarkę, co jest stanem pośrednim między tym ostatnim a poczwarką. ćma, która w końcu wychodzi z kokonu.
Kiedy samica motyla składa jaja lub nasiona robaka, natychmiast i nieuchronnie umiera. Samiec jest czasem kilka dni starszy. Jaja mogą osiągnąć rozmiar jednego milimetra, ich wielkość jest taka, że w jednym gramie znajduje się od 1000 do 1500 płodnych nasion. Skorupkę jaja tworzy błona z chitynowej materii, perforowana na całej powierzchni mikroskopijnymi kanałami, które pozwalają zarodkowi oddychać. W tym okresie, zwanym inkubacją, jajo jest przetrzymywane w średniej temperaturze 25ºC. Ciąża trwa około piętnastu dni. Na bliskość włazu wskazuje zmiana koloru muszli z ciemnoszarego na jasnoszare.
W chwili urodzenia robak ma trzy milimetry długości, jeden milimetr grubości i wydziela swoją pierwszą nić jedwabiu, aby zawiesić się i odizolować od skorupy. Od tego momentu jego natura będzie go prowadzić do jedzenia, więc zawsze musi być wystarczająco dużo liścia morwy, który będzie jego pożywieniem przez pięć aspektów jego życia. Od tego czasu poddaje się je również działaniu temperatury, która musi obracać się o 20ºC, bez wahań, tak aby larwy dojrzewały w okresie 25 dni, ale proces dojrzewania można również przyspieszyć poprzez znaczne podniesienie temperatury, podobnie jak dużych producentów, przy 45ºC. Robak istnieje tylko piętnaście dni, zanim zacznie tworzyć swój kokon.
Życie robaka zmienia się poprzez różne metamorfozy lub linienie. Szóstego dnia po urodzeniu przestaje jeść, podnosi głowę i pozostaje w tej pozycji przez 24 godziny. Skóra robaka jest rozerwana podłużnie na głowie, a larwa wyłania się z tej szczeliny, pozostawiając poprzednią skórę. To linienie powtarza się jeszcze trzy razy, a robak odnawia wszystkie swoje narządy. Proces jest wykonywany trzykrotnie.
Po 25 dniach larwa osiągnęła długość ośmiu centymetrów, ponieważ co dwa dni podwaja swoją objętość i wagę. Widocznych jest dwanaście pierścieni, nie licząc głowy, i ma on kształt wydłużonego cylindra, który wydaje się eksplodować. Pod koniec piątego wieku wydaje się nie zaspokajać apetytu i to właśnie wtedy, gdy opróżnia dużą ilość płynnego stolca, co wskazuje, że wkrótce zacznie tworzyć swój kokon.
Niepowtarzalność twoich fizjologicznych cech zaczyna się, kiedy jesz i zamieniasz jedzenie w jedwab. Tuż pod dolną wargą znajduje się pień lub rząd jedwabiu, czyli otwór, przez który wychodzi jedwabna nić. Podczas połknięcia pokarm przechodzi przez przełyk i otrzymuje płyn wydzielany przez ślinianki. Później ta sama lepka ciecz przekształca skrobię z liści morwy w dekstrynę, a alkaliczny płyn wydzielany przez żołądek kontynuuje trawienie i przyswajanie. Jedwabiste gruczoły, w których gromadzi się jedwab, mają kształt dwóch długich, błyszczących rurek, znajdujących się poniżej przewodu pokarmowego i są połączone tak, że z rzędu wyłania się tylko niewielka nitka jedwabiu.
Ilość liści morwy, którą zjada każda larwa, nie stanowi większego problemu, z wyjątkiem piątego wieku, kiedy apetyt robaka jest nienasycony. W przypadku wylęgu 25 gramów jaj, odpowiedniej ilości dla wylęgarni wiejskiej, na cały wylęg potrzeba łącznie 786 kg liści. Tradycyjnie hodowlę serową uważano za działalność całkowicie domową, ponieważ jej pielęgnacja nie wymaga większej siły i może być wykonywana przez dzieci, kobiety i osoby starsze. Najkorzystniejszymi terenami do rozmnażania są te występujące w ciepłych regionach tropikalnych, na wysokości poniżej 100 metrów, chociaż w regionach zimnych można je również uzyskać, ale nie tej samej jakości.
KOKON TO KOPERTA, KTÓRA CHRONI NATURALNĄ MAGIĘ
Jedwabna nić wychodzi z błystki pokrytej kamionką, rodzajem żółtej gumy, która później mięknie gorącą wodą przy próbie zwijania kokonów.
Gdy robak osiągnie dojrzałość lub osiągnie koniec piątego wieku, szuka suchego i odpowiedniego miejsca na wytworzenie kokonu. Ci, którzy je wychowują, umieszczają w swoim zasięgu chusteczkę dobrze zdezynfekowanych suchych gałęzi, ponieważ czyszczenie jest niezbędne, aby robaki nie chorowały. Robaki wspinają się po obudowie, tworząc nieregularną sieć, która jest przymocowana do gałązek, a następnie zaczynają tkać swoje więzienie, tworząc wokół niego owalną powłokę, nadając jej kształt „8” ruchami głowy. Czwartego dnia robak skończył opróżniać swoje jedwabiste gruczoły i przechodzi w stan głębokiego snu.
Poczwarka zmienia się w ćmę po dwudziestu dniach. Wychodząc, przekłuj kokon, zrywając jedwabne nici. Mężczyzna szuka więc partnera. Kiedy odnajduje swoją samicę, mocuje na niej swoje kopulacyjne haki, a sprzęganie trwa kilka godzin, aby uzyskać zapłodnienie wszystkich jaj. Wkrótce po umieszczeniu produktu umiera.
Od dziesiątego dnia rolnicy mogą rozmontować liście i oddzielić każdy kokon, usuwając resztki i zanieczyszczenia. Do tego czasu poczwarka wciąż żyje i przechodzi metamorfozę, dlatego konieczne jest przerwanie jej poprzez „topienie”, parą lub gorącym powietrzem. Zaraz potem następuje „suszenie”, co jest równie ważne, aby uniknąć resztkowej wilgoci, ponieważ może ona poplamić drobne nitki, trwale tracąc kokon. Po całkowitym wyschnięciu kokon wraca do swojego kształtu ciała, z tą samą finezją, ale bez życia.
Tu kończy się działalność rolnika, rozpoczynając wówczas pracę przemysłu włókienniczego. Aby rozplątać kokon, który może mieć do 1500 metrów nici, maceruje się je w gorącej wodzie o temperaturze od 80 do 100ºC, tak aby zmiękczył i oczyścił gumę lub kamionkę, która mu towarzyszy. Jednoczesne nawijanie kilku kokonów nazywa się jedwabiem surowym lub matowym i aby uzyskać jednorodność, należy połączyć kilka surowych nici i wprowadzić je w taki sposób, aby można je było „skręcić”, aby nadać im kształt i ułatwić ruch. Następnie nici są wypalane wodą z mydłem, aby całkowicie wyrzucić otaczającą je kamionkę. Po procesie ostatecznie pojawia się ugotowany jedwab, miękki w dotyku, elastyczny, biały i błyszczący.
NARODOWE CENTRUM SERYKULTURY
Przekraczając Zwrotnik Raka, Meksyk ma uprzywilejowane położenie geograficzne dla hodowli serów i w stosunku do innych krajów Ameryki. Położona na tej samej szerokości geograficznej co najwięksi światowi producenci jedwabiu, mogłaby stać się jednym z nich. Nie był jednak w stanie zaspokoić własnego rynku krajowego.
Aby promować tę działalność w najbardziej wrażliwych społecznościach wiejskich, Ministerstwo Rolnictwa, Hodowli Zwierząt i Rozwoju Obszarów Wiejskich opracowało Narodowy Projekt Serikultury i utworzyło od 1991 roku Krajowe Centrum Serikultury w regionie Huasteca w San Luis Potosí.
Obecnie głównym przedmiotem działalności Centrum jest konserwacja jaj w celu uzyskania lepszej różnorodności mieszańców; genetyczna poprawa gatunku robaka i morwy oraz bycie producentem zaopatrującym inne stanowe ośrodki hodowlane, takie jak Oaxaca, Veracruz, Guanajuato, Puebla, Chiapas, Guerrero i Tabasco już to zrobiły. W Centrum tym uczestniczą również organizacje międzynarodowe, takie jak FAO i The Japan International Coperation Agency (JICA), które wnoszą, co można nazwać procesem adaptacji, wyspecjalizowanych techników, najnowocześniejszą technologię, inwestycje i swoją wiedzę w tym zakresie.
Centrum znajduje się na 12,5 kilometrze głównej drogi San Luis Potosí-Matehuala, w gminie Graciano Sánchez. Według lekarza weterynarii Romualdo Fudizawa Endo, jej dyrektora, w całej Huasteca istnieją optymalne warunki do uzyskania, w sposób elementarny, robaków i jedwabiu tej samej jakości, jaką uzyskano w Narodowym Centrum przy użyciu technologii i metod japońskich techników. Rocznie można dostać od trzech do czterech crianza, co miałoby istotny wpływ na dochody producentów. Jak dotąd obszar La Cañada, Los Remedios i Santa Anita w gminie Aquismón, a także gmina Chupaderos w San Martín Chalchicuautla. Mesas w Tampacán i López Mateos, w Ciudad Valles, to społeczności, w których wprowadzono hodowlę serową, z doskonałymi wynikami. Sierra Juárez i Mixteca Alta to regiony Oaxacan, w których wprowadzono również plan rozwoju serikultury, który ma zostać rozszerzony na regiony Tuxtepec, wybrzeże i centralne doliny. Zgodnie z projektem SAGAR planuje się zasiać 600 hektarów morwy i uzyskać 900 ton doskonałego jedwabiu na dziewiąty rok.
Źródło: Nieznany Meksyk nr 237 / listopad 1996
