Aby pokazać, że nie wszystkie farmy Morelos produkowały cukier, istnieje Ixtoluca, która od XVI wieku poświęca się rafinacji minerału wydobywanego z Sierra de Huautla.
Dziś jest w ruinie, ale kilka z jego starych przestrzeni wciąż stoi, w tym duża zagroda, która jest teraz bez dachu, przecięta dużymi łukami akweduktu, w których rosną najbardziej imponujący amatorzy w kraju.
Obok miasta ejidatarios, którzy prowadzą to miejsce, mają dwa baseny, pokoje, pola namiotowe i restaurację.
Jak się tam dostać: Na drodze do Valle de Vázquez, zaledwie 13 km na wschód od Jojutli.
Godziny: Otwarte od wtorku do niedzieli od 8:00 do 20:00 Tel. 01- (734) -347-84-19.
Dziennikarz i historyk. Jest profesorem geografii i historii oraz dziennikarstwa historycznego na Wydziale Filozofii i Literatury Narodowego Autonomicznego Uniwersytetu Meksyku, gdzie próbuje szerzyć swoje delirium w dziwnych zakątkach tego kraju.