Miasto Salvatierra jest jednym z klejnotów kolonialnych Guanajuato i Meksyku, a to jest Twój kompletny przewodnik turystyczny.
1. Gdzie jest Salvatierra?
Salvatierra jest głową gminy Guanajuato o tej samej nazwie, położonej na południu stanu, i był to pierwszy konglomerat Guanajuato, który posiadał tytuł miasta. Od czasów kolonialnych w mieście budowano piękne domy, kościoły, place i mosty, tworząc dziedzictwo architektoniczne, które przyniosło mu uznanie jako Magic Town w 2012 roku. Najbliższe Salvatierra miasto Guanajuato to Celaya, skąd wystarczy pokonać 40 km. kierując się na południe autostradą Mexico 51. Querétaro jest 84 km, Guanajuato 144 km, León 168 km. i Mexico City na 283 km.
2. Jak powstało miasto?
Salvatierra składała się prawie wyłącznie z rodzin hiszpańskich i 1 kwietnia 1644 r. Osiągnęła rangę miasta dzięki namiestnikowi Garcíi Sarmiento de Sotomayor, wykonując rozkaz króla Filipa IV. Pierwsza nazwa gminy brzmiała San Andrés de Salvatierra. Od drugiej połowy XVII wieku augustianie, dominikanie, franciszkanie i karmelici zaczęli wznosić kościoły i klasztory, a właściciele ziemscy budować majątki dające dobrobyt miastu. Marquesado de Salvatierra zostało założone w 1707 roku, a szósty markiz Miguel Gerónimo López de Peralta był najpierw jednym z sygnatariuszy Aktu Niepodległości Meksyku, a następnie kapitanem Gwardii Cesarskiej pierwszego cesarza Meksyku, Agustína de Iturbide.
3. Jaka pogoda czeka mnie w Salvatierra?
Salvatierra cieszy się umiarkowanym klimatem ze względu na swoją wysokość prawie 1800 metrów nad poziomem morza. Średnia roczna temperatura w mieście wynosi 18,5 ° C. Najcieplejsza pora roku zaczyna się w kwietniu, kiedy temperatura termometru wzrasta powyżej 20 ° C i w miesiącach wzrasta do około 22 ° C. następujący. Od października do listopada temperatura zaczyna spadać, aż osiągnie najchłodniejszy poziom w grudniu i styczniu, kiedy to waha się między 14 a 15 ° C. Czasami może wystąpić okres upałów, ale prawie nigdy powyżej 32 ° C Podczas ekstremalnych mrozów temperatura może spaść do 6 ° C. W Salvatierra spada rocznie 727 mm deszczu, a sezon z największą ilością opadów przypada na okres od czerwca do września.
4. Jakie są główne atrakcje Salvatierry?
Salvatierra to raj dla miłośników architektury, zarówno cywilnej, jak i religijnej. Calle Hidalgo (stara Calle Real) i inne w historycznym centrum otoczone są pięknymi rezydencjami, zwykle na jednym piętrze, z szerokimi drzwiami, przez które wjeżdżały wozy. Budowali je zamożni okoliczni właściciele ziemscy i kupcy od chwili powstania miasta do XX wieku. Obok budynków cywilnych wyróżniają się świątynie i dawne klasztory, które swoją wysokością, siłą i pięknem dominują w krajobrazie architektonicznym Magicznego Miasta. Miłośnikom przyrody El Sabinal Ecopark, położony nad brzegiem rzeki przecinającej miasto, oferuje przestrzeń do wypoczynku i wyciszenia.
5. Jakie są najważniejsze budowle sakralne?
Konwentualna świątynia Carmen, utrzymana w stylu barokowym Churrigueres, jest uważana za najwspanialszą w mieście. Kościół parafialny Nuestra Señora de la Luz, znajdujący się przed głównym ogrodem, jest poświęcony patronowi miasta i jest w stylu barokowym, z dwiema majestatycznymi wieżami. Dawny klasztor kapucynów był poświęcony kobiecemu życiu monastycznemu i wyróżnia się czystą kamieniarką.
Świątynia San Francisco to elegancki budynek, w którym znajdują się trzy ołtarze, z których główny poświęcony jest św. Bonawentury. Obok świątyni znajduje się Muzeum Ojca José Joaquína Péreza Budara, schizmatyckiego księdza z Oaxaca, który zginął śmiercią męczeńską w 1931 roku podczas wojny Cristero. Świątynia Señor del Socorro oddaje cześć figurze Chrystusa, którą nieoczekiwanie znaleziono wyrzeźbioną w korze drzewa.
6. Co wyróżnia się w architekturze cywilnej?
El Jardín Principal to duży plac, największy w Guanajuato, z bujnymi drzewami, pięknymi żywopłotami i trawnikami oraz sześciokątnym kioskiem pośrodku. Jest to główne miejsce spotkań w Salvatierra i polecamy spacer podczas jedzenia śniegu lub przekąski. Posiadłość zwana teraz markizem Salvatierra była ogromnym wiejskim domem, który miał markiz Salvatierra w mieście. Pałac Miejski, naprzeciwko Ogrodu Głównego, to XIX-wieczny budynek zbudowany w miejscu, gdzie znajdowała się Casa del Mayorazgo markiza Salvatierra.
7. Czy są inne interesujące miejsca?
Portal de la Columna to XVII-wieczna budowla, która wyróżnia się 28 monolitycznymi kolumnami i 33 półkolistymi łukami. Został zbudowany przez Karmelitów Bosych, a jego nazwa nie pochodzi od mocnych kolumn, ale od niszy z obrazem Pana Kolumny, który tam był, a teraz znajduje się w sanktuarium Matki Bożej Światłości. Imponujący Mercado Hidalgo pochodzi z Porfiriato i, podobnie jak wiele ówczesnych budynków, ma zegar. Rynek ten ma 130 straganów w środku i nadal działa. Inne obiekty cywilne, które wyróżniają się w Salvatierra i których nie można przegapić, to Most Batanes, Fontanna Psów oraz Miejskie Archiwum Historyczne i Muzeum Miasta.
8. Jaka jest kuchnia i rzemiosło Salvatierry?
Rzemieślnicy Salvatierra wytwarzają delikatne haftowane obrusy i serwetki, a także postrzępione i papier-mache figurki. Zręcznie pracują również przy garncarstwie, zamieniając glinę w śliczne małe słoiczki, dzbanki i inne elementy do praktycznego i ozdobnego użytku. Jeśli chodzi o najbardziej typowe dania, w Salvatierra lubią tacos al pastor, które noszą lokalną nazwę tacos de trompo. Lubią też wieprzowinę carnitas, tamales z orzeszków ziemnych, gorditas z pszenicy i pucę z mezcalu.
9. Jakie są najlepsze hotele i restauracje?
W Salvatierra znajduje się grupa hoteli, większość z nich mieści się w kolonialnych domach, wygodnych i idealnych do pieszego poznania miasta. San José (12 pokoi) i San Andrés (14) to 2 małe kwatery, a goście są traktowani bardzo blisko. Ibio (24) i Misión San Pablo (36) są nieco większe, ale zawsze mieszczą się w zasięgu małych hoteli. Wiele osób, które wybierają się do Salvatierra, zatrzymuje się w oddalonej o 40 km Celaya. W porze lunchu możesz udać się do La Veranda, gdzie wieczorem można posłuchać muzyki na żywo; lub La Bella Época, przyjemna restauracja meksykańska. Jest też Bistro 84, El Sazón Mexicano i Café El Quijote.
10. Jakie są główne festiwale w mieście?
Święto Dobrego Sezonu sięga czasów starożytnych miasta i obchodzone jest w drugą niedzielę listopada w okolicach San Juan, kiedy ulice są pięknie udekorowane girlandami, owocami, warzywami i kwiatami, a „świt” »Konkurs muzyczny pomiędzy zespołami dętymi, w którym ludzie tańczą do wyczerpania. Uroczystości patronackie na cześć Matki Bożej Światłości przypadają w maju, a jarmark Candelaria trwa 10 dni około 2 lutego, podczas którego odbywają się walki byków, jaripeo, wojna zespołów muzycznych, teatr uliczny i inne atrakcje. Festiwal Marquesada trwa od końca września do początku października i obejmuje walki byków, wydarzenia muzyczne i kulturalne.
Mamy nadzieję, że ten przewodnik zachęcił Cię do spotkania się z Salvatierrą. Chcielibyśmy podzielić się swoimi wrażeniami, które możesz nam zostawić w krótkiej notatce. Do następnego razu.
