Obfity koktajl z owoców morza

Składniki na jedną osobę

¼ szklanki ostryg
3 łyżki wody z ostryg
¾ cup miniaturowej krewetki, dobrze umytej i wysuszonej
¼ szklanki ugotowanej i pokrojonej ośmiornicy
Sok z 1 ½ cytryny
¼ szklanki keczupu
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól dla smaku
1 ½ łyżki posiekanej cebuli
1 łyżka posiekanej kolendry
Sos pieprzowy Habanero do smaku

Sos chili Habanero

10 papryczek habanero
1 szklanka wody
2 łyżeczki soli

Przygotowanie

W wysokiej szklance najpierw umieszcza się ostrygi, następnie wodę z ostryg, następnie krewetki, a na końcu ośmiornicę, dodaje się sos keczupowy, sól do smaku, a kieliszki udekoruje się posiekaną cebulą i kolendrą. Do smaku dodaje się sos chili Habanero.

Sos chili Habanero

Wszystkie składniki są ze sobą mieszane.

Prezentacja

Podawany jest w wysokich szklanych kieliszkach.

owoce morza koktajl owoce morza koktajl owoce morza przepisy kulinarne przepisy kulinarne owoce morza

Wideo: ZUPA z mulami - świetny przepis! Pascal Brodnicki (Wrzesień 2024).